Я прыстасаваў аранжавую вырабленай Курыца прыгатаваць у Crockpot . Гэты смачны рэцэпт, выкарыстоўваючы апельсінавы сок, салодкі перац, лук і парашок кары, казачнае страва для кампаніі. Спалучэнне тэкстур і густаў ў гэтым выдатным рэцэпце проста пышна. Апельсінавы сок дадае салодкі і даўкі заўвагу да складаным і рэзкім парашком кары. Звон перац салодкі, і курыца становіцца замілавальна пяшчотнай і амаль аксаміцістай, калі прыгатаваная такім чынам. Спалучэнне нізкай цеплыні Crockpot, апельсінавы сок і парашок кары сапраўды змякчае курыцу.
Я хацеў бы служыць гэты рэцэпт над гарачай варанай карычневага рысу або дзікі мал. Але вы таксама можаце служыць яго над гарачай прыгатаваную пасту або нават бульбяное пюрэ або полента. Рэцэпт ўніверсальны таксама. Калі вам не падабаецца салодкі перац, выкарыстоўваць зялёныя бабы або замарожаны гарох дзіцяці (тыя павінны быць дададзены на працягу заканчэння часу прыгатавання ежы, каб яны не пережарить).
Падаваць гэтую страву з прыгожым зялёным салатай біў з некаторымі грыбамі, а некаторыя дамавікамі або пекан пірагом на дэсерт.
Што вам трэба
- 1 лук (сечаны)
- 1 жоўты перац (разрэзаць на кавалкі 1 ")
- 1 зялёны перац (разрэзаць на кавалкі 1 ")
- 1 зубок часныку (фарш)
- 1 кубак апельсінавага соку
- 1/4 шклянкі вады
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 2 чайныя лыжкі парашка кары
- 4 курыныя грудкі (без костак і скуркі)
- 3/4 шклянкі ўзбітых вяршкоў
- 3 сталовыя лыжкі кукурузнага крухмалу
- Гарачы вараны рыс
- чатни
- Гарнір: Кары парашок
- кешью штук
Як зрабіць гэта
Спрэй 3-4 кварт павольны пліта з распырсквальнікам без ручкі.
У гатовым Crockpot, змяшайце лук, перац, часнык, апельсінавы сок, ваду, соль, і парашок кары і добра змяшаць.
Вяршыня з цэлымі курынымі грудкамі . Накрыйце павольную пліту і варыць на нізка на працягу 4-х гадзін.
Выдаліце кураня з Crockpot з абцугамі і нарэзаць палоскамі. Вярнуць курыцу ў Crockpot; Рыхтуйце, накрыўшы вечкам на нізка на працягу 2-3 гадзін даўжэй, пакуль курыца не будзе цалкам гатовая.
У невялікай місцы змяшайце ўзбітыя сліўкі і кукурузны крухмал і сумесь добра з венцам, пакуль не камячкі не засталіся. Змяшайце гэтую сумесь у Crockpot, выключаюць высокую тэмпературу да высокага, і варыць на працягу 15-20 хвілін, змешваючы адзін раз, пакуль падліўка не згусне.
Падаваць адразу ж над гарачай вараны рыс з чатни, больш парашок кары і прыправаў.
Калі ў вас ёсць новы, гарачае прыгатаванне Крокпот, варыць на нізка на працягу 5-6 гадзін. Праверце курыцу на 4-1 / 2 гадзіны, каб убачыць, калі яна старанна прыгатаваная.