Макароны і сыр былі вакол на працягу доўгага часу, і ў гэтым 1800-рэцэпце даказвае гэта. Рэцэпт фактычна запазычаны з паваранай кнігі, The Virginia Хатнія гаспадыні (1824). Гэта прыклад вельмі ранні рэцэпт макароны і сыр, слаістай і запечаныя ў гарачай духоўцы.
Толькі з чатырма кампанентамі, гэты рэцэпт з'яўляецца кароткім і салодкім.
роднасныя рэцэпты
Старамодныя Макароны і сыр (1928)
Сметанковы сыр і макароны
Што вам трэба
- 1 фунт локця макаронных вырабаў
- 1 чайнай лыжкі солі
- 8 унцый сыр чеддер (нарэзаны)
- 1/2 кубкі сметанковага масла
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 375 F да 400 F (хуткая печ).
- Адварыць столькіх макароны, як напоўніць ваша страва, пакуль даволі далікатныя.
- Зліць ваду і пасыпаць трохі солі над ім. Вырабіце пласт макароны ў вашай выпечкі, пакласці на яго лустачкі сыру, а на тым, што некалькі бітаў сметанковага масла, затым макароны, сыр, сметанковае масла, пакуль страва не будзе запоўнены.
- Змесціце тонкія лустачкі сыру на вяршыні, а затым выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 20 да 30 хвілін.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 388 |
| Усяго тлушчаў | 28 г |
| Насычаных тлушчаў | 17 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 78 мг |
| натрый | 254 мг |
| вугляводы | 22 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 12 г |