Экзатычныя плён ківі , таксама вядомы як кітайскі агрэст або проста «ківі» , з'яўляецца любімым водарам Ben & Джэры марожанага прыхільнікаў. Нават для аматараў ківі, ківі з густам марожанага, вядома, не часта, але гэта павінна быць. З толькі пяць простых інгрэдыентаў, гэта марозіва абавязкова будзе любімым сярод дзяцей і дарослых. Гэта хатняе марозіва рэцэпт заклікае да ўдзелу ў конкурс, спелае Ківі быць пюрэ або працёртым і зрабіў у багатае і сметанковае марозіва. Выкарыстоўваючы ўвесь плод, акрамя карычневай невыразнай скуры, надае гэтаму марозіву ярка-зялёны адценне з украпінамі цёмна-чорныя насеннем характарыстыкі свежага ківі.
Што вам трэба
- 6 саспелых ківі *
- 2 сталовыя лыжкі цукру
- 2 вялікіх яйкі
- 1 шклянку цукру
- 2 кубкі цяжкіх (або ўзбітыя сліўкі)
Як зрабіць гэта
- Ачысціце ківі небудзь з раслінным Пилер або нажом і расцярыце іх у місцы да пюрэ.
- Змяшаць 2 сталовых лыжкі цукру ў садавіны, накрыць вечкам і захоўваць у халадзільніку 1 гадзіна.
- Ўзбіце яйкі ў місцы да лёгкі і пушысты, ад 1 да 2 хвілін. Ўзбіце ў 1 кубак цукру, крыху ў той час, а затым працягваць ўзбіваць да поўнага змяшана, прыблізна 1 хвіліну больш.
- Уліце сліўкі і ўзбіце, каб змяшацца.
- Праз 1 гадзіна астуджэння ў халадзільніку, змяшаць ківі ў яйка, цукар і сліўкамі сумесі.
- Перадайце сумесь крэмавай вытворца лёду і замарозьце ў адпаведнасці з інструкцыямі вытворцы.
* Інгрэдыент Заўвага: Хоць у Ківі ЗША, як вядома , будзе называцца ківі, ківі быў, па сутнасці, поўны рынак назву фрукта. Ураджэнец на паўночны цэнтральным і ўсходняй частцы Кітая, Ківі першапачаткова называлася кітайскім агрэстам. Але ў 1960 - е гадах у спробе выхаду на рынак сакавітыя, зялёныя плады на захадзе, ківі фермеры ў Новай Зеландыі перайменавалі свой плён , каб прадстаўляць сваю краіну , выкарыстоўваючы імя ківі, які з'яўляецца імем нацыянальнай птушкі Новай Зеландыі, а таксама агульнае мянушку для саміх новазеландцаў.
Рэцэпт Крыніца: Ben & Homemade Ice Cream Джэры і дэсерт кнігі Бэн Коэн, Джэры Грынфілд (Workman Pub)
Друкуецца з дазволу.
Бэн і Джэры з'яўляецца сусветна вядомы брэнд марожанага са штаб-кватэрай у штаце Вермонт. З водарамі як каржакаваты малпы і Phish Food, Бэн Коэн і Джэры Грынфілд зрабілі сабе імя ў свеце марожанага. У той час як іх марозіва даступна ў крамах марожанага па ўсёй краіне, яны, мабыць, самыя вядомыя іх забіраць дадому пінты марожаных кардонных скрынак. Але два марожаных прадпрымальнікі не спыняцца на дасягнутых. У сваім бэстсэлеры паваранай кнізе, Бэн & Джэры Хатняе марозіва і дэсерт кнігі, два прынеслі лёд вэнтылятарам крэм смачныя рэцэпты дэсерт яны могуць зрабіць дома разам з апавяданнямі аб іх дружбе і падставы кампаніі. Ад Ben & Jerry у абранае, як Нью-Ёрк супер Fudge Chunk да свежых садавіны рэцэпты, як гэты ківі марозіва, гэта павараная кніга ёсць усё для аматараў марожанага.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 269 |
| Усяго тлушчаў | 6 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 113 мг |
| натрый | 58 мг |
| вугляводы | 51 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 5 г |