Лёгка терияки курыныя крылы марынаваныя ночы і затым запякаюць у духоўцы для смачнай закускі або асноўнага стравы.
Гэты рэцэпт патрабуе вялікіх курыных крылцаў. Калі вы выкарыстоўваеце маленькія курыныя крылцы, зніжае час выпечкі прыкладна на 15 хвілін.
Терияки соус можна таксама выкарыстоўваць у якасці аздобнага глазуры для запечанай курыцы або крэветак .
Што вам трэба
- Для марынаду:
- 1/3 кубкі соевага соусу
- 1/3 кубкі
- бальзамічны воцат
- 1/4 кубкі карычневага цукру, шчыльна ўпакаваны
- 2 зубчыка
- часнык , прэсаваныя або дробна сечанае
- 1 чайную лыжку свежай
- корань імбіра , цёртага
- 1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 2
- зялёны лук , тонка нарэзаны, топы ўключаны
- Для Chicken Wings:
- 24 вялікіх крыла кураня частак, галёнак і пярэднія крылы (адтавалі, калі замарожаныя)
- Даш Венгерская салодкі
- папрыка
- Для падліўкі терияки:
- 1/3 кубкі соевага соусу
- 1/3 кубкі бальзамічнага воцату
- 1/2 кубкі карычневага цукру, шчыльна ўпакаваны
- 1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 2 зубчыка часныку, прэсаваныя або дробна сечанае
- 1 чайную лыжку цёртага свежага кораня імбіра
- 2 зялёны лук, тонка нарэзаны, топы ўключаны
- 1 сталовую лыжку падсмажанага
- кунжут для далівання
Як зрабіць гэта
зрабіць марынад
- Змяшайце соевы соус, бальзамічны воцат, карычневы цукар, часнык, корань імбіра, і перац у маленькай рондалі.
- Асцярожна награваюць толькі да поўнага растварэння цукру. Зніміце з агню і дайце астыць да пакаёвай тэмпературы.
- Рух у зялёны лук.
- Змесціце курыныя крылы ў вялікі паштовым індэксам сумцы маразільніка.
- Наліце ў астуджаным терияк марынадзе , выціснуць паветра і ўшчыльненне. Павярніце мяшок, каб размеркаваць марынад над крыламі. Астуджаюць 12 гадзін або на працягу ночы.
выпякаць Wings
- Разагрэйце духоўку да 375 F. Лініі выпечкі бляху з фальгой і змесціце стойку астуджэння ў ніжняй частцы рондалі.
- Змесціце курыныя крылцы на рашотцы, пакрыйце іх з марынадам з мяшка і пасыпаць шчодра з папрыка.
- Накрыйце рондаль шчыльна фальгой і выпякаць 45 хвілін.
- Зніміце фальгу, падняць тэмпературу ў духоўцы да 425 F і выпякаць яшчэ 15 хвілін да карычневай скуры. Калі курыца не падсмажыцца, змесціце паднос пад жароўні, уважліва назіраючы.
Зрабіць соус Терияки
- Змяшайце соевы соус, бальзамічны воцат, карычневы цукар і перац у маленькай рондалі. Асцярожна кіпення, стала змешваючы, на працягу 3 хвілін. Глядзіце ўважліва, каб ён не выкіпала.
- Зняць з агню, змяшаць часнык і корань імбіра і дайце астыць да пакаёвай тэмпературы.
- Рух у зялёны лук.
падаваць Крылы
- Змяшайце гатовыя крылы з паловай падліўкі терияки, размяшчаем на талерцы і пасыпаць падсмажанымі кунжутным семкамі,
- Падаваць пакінуты соус на баку.
нататкі
Выкарыстоўвайце сухую рондалі або патэльні, каб смажыць насенне кунжуту, стала памешваючы, на сярэднім агні да залацістага колеру. Вы заўважыце, што крыху больш карычневага цукру ў акунаючы соус, так што не забудзьцеся вымераць правільна.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 404 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 70 мг |
| натрый | 1745 мг |
| вугляводы | 45 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 28 г |