Селен з'яўляецца дзіўным мінерал, які так важны для нашага здароўя, і гэта смачны кактэйль асаблівасці гэта. Бяспройгрышная!
Гэта адбываецца натуральна ў глебе. Па гэтай прычыне, прадукты харчавання, вырашчаныя ў селенам багатых раёнах забяспечваюць вялікія крыніцы селену. Колькасць гэтага мінерала ў харчовых прадуктах, якія мы ямо, цалкам залежыць ад колькасці селену ў глебе, з якой ён вырас.
Яшчэ адна прычына, каб купіць арганічныя садавіна і гародніна, калі вы можаце - глебы, у якіх вырошчваюць арганічныя прадукты, як правіла, не могуць быць вычарпаныя прыродных мінералаў.
Карысць для здароўя Селена
Селен асабліва дзейнічае ў спалучэнні з іншымі інгрэдыентамі ў нашых прадуктаў, каб забяспечыць абарону ад акісляльнага стрэсу на арганізм - адной з асноўных прычын старэння - і, такім чынам, лічыцца магутным антыаксідантам.
Гэта асабліва важна для здароўя нашай шчытападобнай залозы, а таксама дыеты з нізкім утрыманнем селену прыводзіць да гіпатэрыёз.
Гэты мінерал таксама цалкам можа змагацца некаторых відаў раку, найбольш асабліва рака прастаты. Даследаванні, праведзеныя Корнельского універсітэта і Універсітэта штата Арызона паказалі, што рызыка развіцця рака прастаты быў зніжаны на цэлых 63% ад селену.
Іншыя віды раку, якія былі значна зьніжаны ў даследаваннях селену ўключаюць рак лёгкіх і рак тоўстай кішкі. У дадатковых даследаваннях, іншыя віды раку паказалі паменшаны рызыка, такіх як рак падстраўнікавай залозы, рак печані і стрававода, а таксама рака прамой кішкі і шыйкі маткі.
Важна адзначыць, што навука не разглядае якія-небудзь з гэтых даследаванняў, каб быць канчатковым, пакуль далейшае даследаванне не прайгралі гэтыя шматабяцаючыя вынікі. Даследаванні, якія канчаткова прадубляваныя вынікі паказваюць, што селен дапамагае ніжэй дрэнны, або халестэрын LDL і падняць добры, або халестэрыну HDL, што робіць яго асабліва карысным для падтрымання здаровага сэрца.
Садавіна і гародніна з высокім утрыманнем селену
Рэкамендаваны дыетычныя дапаможнік (АРР) селену складае 55 мкг.
Грыбы з'яўляюцца аднымі з самых багатых раслінных крыніц з 19 мікраграмаў ў 1 шклянку шыітаке або белых грыбоў. Кубак Ліма або Пінта бабы ў сярэднім ад 9 да 11 мкг і 1 кубак шпінату забяспечвае 10 мікраграмаў. 1 унцыя. Бразіліі арэхі ўтрымліваюць каласальныя 544 мікраграмаў.
Іншыя крыніцы, але толькі з 2-4 мкг селену на кубак брокалі, брусэльская капуста, соевыя бабы, і спаржа.
Што вам трэба
- 2
- моркву
- 2
- яблыкі
- 1/4 кубкі свежых грыбоў кнопкі
- 1 лустачка свежага
- імбір
- 1 кубак
- шпінату
- Міндаля, аўсянай або какосавае малако (да жаданай кансістэнцыі)
Як зрабіць гэта
- Дадайце ўсе інгрэдыенты ў блендере.
- Змяшаць да жаданай кансістэнцыі. Для больш тонкай тэкстуры, дадаць больш малака па вашаму выбару.