Рэцэпт Запечаная Аляска зрабіў з марозівам, бісквіта і безэ.
Пераканайцеся, што марозіва і торт цалкам пакрытыя безэ.
Што вам трэба
- 2/3 кубкі цукру
- 5 яечныя вавёркі, пакаёвая тэмпература
- 1 пласт бісквіт
- 1 цагліна шакалад, клубніцы і ванільнае марозіва ці іншыя водары, вельмі трывала замарожаная
Як зрабіць гэта
- Узбіце яечныя бялкі да пеністы. Паступова дадаць цукар і яечныя вавёркі ўзбіць да безэ формаў жорсткіх пікаў.
- Выразаць бісквіт трохі больш, чым цэгла марожанага, каля 1/2 цалі больш на кожным боку. Калі торт памер баханкі, выразаць марозіва цэглы трохі менш.
- Распаўсюджванне безэ над марозівам і тортам, клапоцячыся, каб цалкам запячатаць так не марозіва не падвяргаецца.
- Выпякаць пры тэмпературы 400 ° да таго часу, пакуль мернгі светла-карычневага колеру.
Глядзіце таксама шакаладны бісквіт
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 233 |
Усяго тлушчаў | 4 г |
Насычаных тлушчаў | 1 г |
ненасычаныя тлушчы | 1 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 409 мг |
вугляводы | 43 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 6 г |