Даследаваць ўніверсальнасць джына ў гэтых любімых напоях
Gin займальны лікёр, каб даследаваць. Яе Раслінныя інгрэдыенты даюць яму характэрна, што ні адна іншая вадкасць не мае; адзін брэнд можа мець зусім іншы профіль ад другога, і гэта дзіўна рознабаковы, калі гаворка ідзе пра смакавых. Gin таксама з'яўляецца асновай для некаторых з лепшых напояў калі-небудзь зрабіў, у тым ліку знакавых Martini.
Хоць, вядома, не так шмат, як гарэлка кактэйлі, ёсць тысячы вялікіх джын кактэйляў, каб даследаваць і спіс можа быць вельмі пераважнай. Некаторыя кактэйлі лепш за ўсё працаваць з канкрэтным джынам, некаторыя з іх за набытыя густы і іншыя надзейныя і заўсёды для нас, калі мы маем патрэбу ў іх.
Калі вы толькі пачынаеце сваё падарожжа па свеце джын кактэйляў, мы рэкамендуем, як пералічаныя ніжэй, як важна, каб ваш вопыт. Усе даволі папулярныя, некаторыя больш, чым іншыя, і кожны з іх мае розную прывабнасць, якая звяртаецца ў пітушчых год за годам на працягу многіх дзесяцігоддзяў.
Выбары ўключаюць джын ў лепшым выпадку ў самых простых сумесяў, а таксама ў больш складаных, часта спрэчнымі, і тонка збалансаваных рэцэптур. Гэтыя класікі з'яўляюцца аднымі з самых вечных напояў , якія вы знойдзеце.
01 з 10
Класічны Gin MartiniПачнем з самага відавочнага джын кактэйляў Марціні. Вы можаце патэлефанаваць у любы іншы напой у куфель для кактэйлю «марціні», але ёсць толькі адзін рэальны Martini і патрабуе джын.
Прыгажосць Марціні ў сваёй прастаце: джын і сухі вермут , змешаных ў пераважных вамі прапорцыі, лепш змешвалася, хоць устрэсванні не з лініі. Гэта кактэйль, які з'яўляецца асновай для мноства іншых напояў, можа быць зроблена да вашых дакладным спецыфікацыям і з'яўляецца канчатковым вопытам у выдатным пітным.
Калі ваш вопыт марціні быў абмежаваны версіі гарэлкі або шмат садавіны і крэм запоўненыя напоямі , якія ўпрыгожваюць сучасныя марціні меню, то вам неабходна прадаставіць арыгінал паспрабаваць хоць бы адзін раз. Проста пераканайцеся, што ваш джын верхняй паліцы.
02 з 10
Gin & TonicНадзейны лепшае слова, каб апісаць Gin & Tonic. Гэта яшчэ адзін відавочным, два-інгрэдыент напою і з'яўляецца асновай для многіх іншага джыну кактэйляў. Гэта адзін, што вельмі цяжка сапсаваць, і гэта заўсёды там, калі вам гэта трэба, няхай гэта будзе ў бары ці на ўласнай кухні.
Спалучэнне тонік і джыну фантастычныя адзін, які знаходзіцца на больш сухі баку соды кактэйляў, які з'яўляецца вялікім, калі вы стаміліся ад усіх цукроў ў сучасных напоях. Хоць ёсць, вядома, сярэдні Gin і тонікі разам з некаторымі фантастычнымі, гэта цяжка мець жудасны джын з тонікам. Тым не менш, вялікі джын і тонік прэміум прынясе гэты просты напой на іншы ўзровень.
Іншы ключавы інгрэдыент: вапна. Размах свежай хлоркавай вапны вакол вобада, перш чым даць яму выціскаць і апускаючы яго ўнутр.
03 з 10
свярдзёлакАдзін чытач належыць на GIMLET ў якасці летняй альтэрнатывы класічным Марціні. Гэта настолькі дакладна, што гэта проста (зноў жа, два-інгрэдыента) напой дзіўна ў гарачыя дні, і калі вы цікава, як джын і змарнаваць працуюць разам, гэты напой з'яўляецца лепшым спосабам, каб праверыць гэта.
Гэта таксама адзін з нешматлікіх выпадкаў, калі вы можаце выкарыстоўваць альтэрнатыву свежага соку лайма. Gimlet можа быць зроблены з вапнай і простым сіропам з хатняй вапнай сардэчным , або, як павёўся, сок лайма Rose (які моцна падсалоджаны). Галоўнае тое, што вам трэба нейкае подсластітель, каб кампенсаваць кіслую вапна, так што робіць працу з вашым любімым джынам.
04 з 10
NegroniКалі вы шукаеце канчатковай да абеду кактэйль, глядзець не далей, чым Нягроні. Гэты папулярны напой ўключае ў сябе джын, салодкі вермут і кампары, кожны з якіх ўвасабленне аперытываў і аб'яднаць для ідэальнага стымулятара апетыту.
Гэтыя класічны набыў густ, таму што Campari добра вядомыя свае горкія аспекты, але як толькі вы развіваць густ да яе, вы выявіце, што некаторыя іншыя напоі працаваць, а калі справа даходзіць да ежы. Гэта таксама дзіўна універсальны ў кухнях, што ён можа быць у пары з, хоць мы павінны прызнаць, што італьянская ежа з'яўляецца яго лепшы матч.
05 з 10
FloradoraFloradora трохі больш незразумелым, чым іншыя кактэйлі ў гэтым спісе і я ўключаю яго па двух прычынах: гэта даказвае прыгажосць джыну і маліны, і ўсе, хто спрабуе гэта улюбляецца ў яе.
Другая кропка была даказаная некалькі гадоў таму, калі рэцэпт пайшоў вірусны пасля таго, як прадстаўлены на тэхналогіі вэб-трансляцыі. Гэты класічны маленькі напой дасягнуў аўдыторыі, што ніколі не чулі пра яго і водгукі хлынулі ў пра тое, як ідэальна ён у сваёй прастаце.
Мікс джыну, лайм, маліна і імбірнага элю, і калі ў вас ёсць яшчэ паспрабаваць вам не хапае на схаваны каштоўны камень кактэйль сцэны. Ніжэй прыведзены некалькі прыкладаў джыну і маліна, якія гэтак жа, як цікава даследаваць.
06 з 10
малпа ЗалозыGin і апельсінавы сок іншы фантастычнае спалучэнне водару і ў той час як напоі, пералічаныя ніжэй, больш добра вядома, малпы Сальнік значна цікавей. Гэта, па сутнасці, асабісты фаварыт усіх джын кактэйляў.
Малпа Сальнік мае пацешнае назва, мудрагелістае натхненне і невялікі сюрпрыз. Усё пачынаецца даволі звычайна з злучэннем джын, апельсінавы сок і Грэнадыны. Гэта фантастыка, і вы можаце спыніць прама там і ёсць выдатны напой.
Гэта, аднак, мае патрэбу ў невялікім абсэнту , каб зрабіць гэта поп, але вы павінны захаваць гэты водар у цуглях , таму што ён хутка сапсуе эфект. Тое, што вы хочаце, гэта толькі асноўны намёк на аніс, каб даць напою іншае вымярэнне. Гэта тое, што крыху аздаблення паварот, які прымае малпы Сальнік ад добрага да уражлівым.
07 з 10
Новы Арлеан FizzКалі мы гаворым пра знакавых джын кактэйляў, Новы Арлеан (або Ramos Gin) Fizz павінны быць уключаны ў размову. Гэта складаны кактэйль, які патрабуе самаахвярнасці і вынікі варта.
Сумесь з'яўляецца адным з джыну, цытрусавыя, сіропу, вяршкоў, аранжавага кветка вады і яечных і гэта тое, што апошні кампанент, які з'яўляецца адначасова неабходным і пазначае гэты напой для вылучанага кактэйлю палюбоўніка. Яйка дадае да аксаміцістасці і прыносіць усе водары разам у выдатнай, вечнай сумесі.
Калі напой павінны былі мець дэвіз, Нью-Арлеан Fizz быў бы: Shake It «Til It Hurts.
08 з 10
Singapore SlingSingapore Sling з'яўляецца адным з тых вялікіх кактэйляў, што кожны любіць пакуль ніхто не можа, здаецца, згаджаецца, як гэта зроблена. У той час як арыгінальны рэцэпт застаецца невядомым, і быў дададзены і вылічаная доўгі спіс інгрэдыентаў на працягу многіх гадоў, мы ўсё яшчэ любім Сынгапурскі сьлінг.
Некалькі рэчаў, якія звычайна прынята пра гэта класікі: ён уключае ў сябе джын, цытрусавыя, вішня каньяк і соду; ён падаецца з лёдам; і чырвоны. Адтуль, варыяцыі ўключалі ананас, чырвонае віно або цёрну джын паплавок, бенедыктынаў, Куантро, Грэнадыны і г.д. Мая прапанова было б вывучыць усе рэцэпты даступныя і знайсці той , які вам больш падабаецца.
09 з 10
Corpse Reviver # 2Corpse Reviver пастаўляецца ў двух прынятых рэцэптаў: адзін з'яўляецца каньяк напой і другі выкарыстоўвае джын. Гэта дзве зусім розныя кактэйлі і абодва, верагодна, атрымалі свае назвы ад іх здольнасці, каб абудзіць мёртвых (ці пахмельны п'яніца, абапіраючыся на панэлі трохі занадта рана ў дзень).
Знайсці версію джын больш цікавым і мы ўключылі яго ў спіс прадметаў першай неабходнасці, таму што гэта цудоўна распрацаваны пласт водараў, які дэманструе ўніверсальнасць джыну ст.
Гэты рэцэпт змешвае джын з Lillet Blanc, лаймом, апельсінавы лікёрам і цірам абсэнту. Гэта цалкам можа быць, што апошні інгрэдыент, які даў гэта класічнае назву ўваскрасіць.
10 з 10
авіяцыйны кактэйльАвіяцыі быў кактэйль, які да нядаўняга часу не было даволі цяжка зрабіць правільна. Яе ключавы інгрэдыентам з'яўляецца крэм дэ Віялета, што было амаль немагчыма не знайсці да сучаснага кактэйлю рэнесансу, які прынёс шмат класікаў, як гэтыя ў цэнтр увагі.
Цяпер, калі прыгожы фіялетавы лікёр даступны (Ротман і Зіма адзін брэнд), мы можам яшчэ раз атрымаць асалоду ад гэтым вельмі адмысловым напоем. Астатняя частка сумесі вельмі просты і патрабуе толькі джыну, кактэйльная і свежы цытрыны. Гэта радасць і густ фіялетавага адзін, каб быць дасведчаным.