Кухонныя нажніцы незаменныя і з'яўляюцца важнай часткай любой добра абсталяванай кухні. Але калі вы іх выкарыстоўваеце толькі для разрэзаўшы пакет бекону або падрэзаць частка кухоннай аборкі, вы выпускаеце. Вось 10 спосабаў выкарыстоўваць кухонныя нажніцы, якія вы не маглі б думалі. Проста пераканайцеся, што калі вы выкарыстоўваеце нажніцы непасрэдна на прадукты харчавання, што вы старанна прамыйце іх гарачай вадой з мылам да і пасля іх выкарыстання.
1. Выразаць піцы
Адкіньце , што цяжкадаступныя чыстую піцу кола, і замест таго, каб проста адсекчы вашу піцу на кавалачкі з чыстай парай нажніц. Нажніцы асабліва карысныя для рэзкі лустачак піцы на больш дробныя кавалкі для маленькіх дзяцей.
2. Адрэжце Некаторыя травы
Вазьміце нажніцы ў сад, каб скараціць тое, што вам трэба для рэцэпту. І, пасля таго як вы прамыць вашы травы, вы можаце выкарыстоўваць нажніцы, каб нарэзаць іх на кавалачкі прама ў рэцэпце. Для таго, каб базілік chiffonade , стэк некалькі лісця базіліка, згарнуць іх па даўжыні , як цыгары, і адрэжце маленькія кавалачкі з рулона.
3. Выразаць цэлы Chicken
Выкарыстоўваючы нажніцы замест обвалки нож дае вам больш кантролю, скарачаючы цэлую курыцу на кавалкі. Добрыя нажніцы могуць нават рэзаць прама праз косці і суставы.
4. Абрэжце скарыначкі пірага
Пасля таго, як вы выкацілі свой пірог кары і палегчылі яго ў рондаль пірага, выкарыстоўвайце нажніцы , каб абрэзаць лішняе цеста з усяго краю, а затым падвярнуць канцы ўнізе і выкарыстоўваць свае пальцы , каб абціснуць скарынку ў даволі краю.
5. Абразанне Зялёная фасоля або спаржа
Нажніцы зрабіць хуткую працу рэзкіх рэшт ад зялёных бабоў або адсякаць самы жорсткі адкусіў спаржы. З спаржай, зламаць першы кавалак ад рукі, каб убачыць прыкладна колькі адрэзаць астатнюю частку звязкі, а затым выкарыстоўваць свае нажніцы, каб абрэзаць некалькі адначасова.
6. Выразаць Свежыя макаронныя вырабы
Як вы коціцеся свежыя лістамі хатняй пасты праз лапшерезки, выкарыстоўвайце нажніцы , каб выразаць спагецці або феттучините локшыну на кіраваныя даўжыні або скараціць запоўнены пельмені на кавалкі.
Нажніцы лепш падыходзіць, чым нажы для гэтай мэты, так як рэжучая можна зрабіць прама ў паветры, у выпадку доўгіх локшыны, і, з пельмені, не будзе ціснуць цеста ў апрацоўчую дошку.
7. Зрабіце Тарціле або Quesadillas
Пэндзаль мукі аладкі злёгку з маслам, SNIP іх у кліны з нажніцамі, распаўсюджваюць іх на бляху і выпякаць іх на працягу 10 хвілін або каля таго ў печы 350F, каб зрабіць хрумсткія чыпсы Тарцілы. Або, пасля таго, як вы зрабілі Піражкі, выкарыстоўвайце нажніцы, каб лёгка разрэзаць яго на дзелькі.
8. Чоп памідоры прама ў Can
Калі ў вас ёсць банка або банка кансерваваных цэлых памідор, і вы павінны іх сякуць на кавалкі, ахайны спосаб пагрузіць пару чыстых нажніцы прама ў рондаль і адрэжце прэч! Перасоўванне нажніцы вакол, каб пераканацца, што вы разрэзалі ўсе памідоры, і выкарыстоўваць кончык закрытых нажніц ў руху змешваюць «адчуваць» для вялікіх кавалкаў. Абавязкова паласкаць нажніцы пакінуць адразу для лёгкай ачысткі.
9. Нарэзаць бекон і іншыя нарэзкі
Калі вам трэба разрэзаць бекон на дробныя кавалачкі або lardons (дробныя падоўжаныя штукі), нажніцы могуць зрабіць гэта акуратна і лёгка, з вялікім кантролем, чым нож. Яны таксама выдатна падыходзіць для рэзкі прошутто , мясныя дэлікатэсы або іншыя тонка нарэзанае мяса на кавалкі, напрыклад, выкарыстоўваць у якасці далівання або ў якасці закускі.
10. Падрыхтуйце артышокі
Самы бяспечны і просты спосаб , каб выдаліць востраканцовыя канцы артышокаў лісця , перш чым варыць артышокі , каб выкарыстоўваць кухонныя нажніцы. Надрэз калючы абрывацца кожнага ліста, а затым уключыце артышок на бок на апрацоўчую дошку і выкарыстоўваць нож шэф-кухары, каб адрэзаць канцы шчыльна спакаваных лісця на самым версе.