Лёгкі крэм агародніннага супу

Крэм Сэндзі агародніннага супу можна зрабіць з любым гародніны. Выкарыстоўвайце замарожаныя або свежыя гародніна ў суп.

Гэта працёрты суп, але вы можаце правесці некаторыя з гародніны (нарэзаных) у бок і дадаць іх у суп пасля таго, як гэта працёртыя.

Што вам трэба

• 1 1/2 да 2 кубкаў агародніннае (ваш любімы, у залежнасці ад гародніны і як тоўсты Вам падабаецца суп)
• 1/4 шклянкі лук (сечаны)
• 1/3 кубкі салеры (нарэзанага)
• 1 зубок часныку (здробнены)
• 1/4 чайнай лыжкі солі (або па гусце)
• 1/4 чайнай лыжкі перцу (або па гусце)
• 1 лаўровы ліст
• 2 банкі курынага булёна (загушчаным, 10 3/4 унцый кожны, або каля 2 1/2 кубкі двайны трываласці курынага булёна)
• 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
• 2 сталовых лыжкі мукі (універсальны)
• 1 1/2 кубкі напалову і палову

Як зрабіць гэта

У 3-кварт рондаль, змяшайце гародніна, лук, салера, соль, перац, часнык і лаўровы ліст. Дадайце ваду ў курыны булён , каб зрабіць тры кубкі і дадаць яго ў рондаль.

Давядзіце суп сумесь да кіпення на моцным агні. Паменшыце высокую тэмпературу да нізкага, накрыць вечкам і кіпяціць на павольным агні, пакуль гародніна не стануць мяккімі. Змесціце друшляк над міскай і злівам, пакідаючы за сабой адвар у міску.

Выдаліць лаўровы ліст і працерці гародніна ў блендере з паловай булёна.

Глядзіце інструкцыі ніжэй для таго, як бяспечна пюрэ гарачай вадкасці ў блендере.

У іншай рондалі, растапіць масла і зняць з агню. Дадайце пакуту з алеем і пакласці назад на спякоце. Кук, перамешванне, на працягу 2 хвілін. Дадайце працёртыя гародніна і половинник на алей і сумесь мукі. Працягвайце рыхтаваць і перамешванне да таго часу, пакуль суп згусне, гарачы, і добра змешваюць.

падзяляюць Sandy

Як Пюрэ Гарачыя вадкасці ў блендере

З гарачых вадкасцяў могуць лёгка падарваць давяршэнне блендер, так што ніколі не запоўніць блендер больш чым напалову. Прыслабце цэнтральны каўпачок на вечку, пакладзеце складзенае ручнік кухні над вечкам, і, утрымліваючы яе націснутай, пакуль вы цвёрда працерці суп.

Вам таксама могуць спадабацца

Курыная поліўка з кукурузай

Сад Капустная Рэцэпт

Сметанковы Агароднінны ялавічны суп з ялавічнага фаршу

Зялёны Таматавы суп з Country Хама

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	392
Усяго тлушчаў	21 г
Насычаных тлушчаў	10 г
ненасычаныя тлушчы	7 г
халестэрын	38 мг
натрый	2,102 мг
вугляводы	49 г
Харчовыя валакна	18 г
бялку	13 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)