Італьянскі калядны вячэру

Там няма адзін «традыцыйнага італьянскіх Каляднага вячэры», як яна змяняецца ў шырокіх межах у залежнасці ад рэгіёну і горада, але вы можаце свабодна змешваць і спалучаць фаварыт з кожнага рэгіёну, каб стварыць свой уласны пан-італьянскі свята свята!

• 01 з 10

  Він брюле »- па -итальянски глінтвейн

  Гэта выдатна мець вялікі гаршчок гэта гатовае, трымаць у цяпле па самым нізкім магчымаму цяпла, так што вы можаце абысціся дымлівымі кружкамі яго на свята гасцей, як яны прыходзяць - і гэта робіць ваша кухню пах дзіўна святочным!

• 02 з 10

  Запоўнены Паста ў булёне

  Пачніце еду з маленькімі, запоўненымі макароннымі пяльменямі ў булёне (альбо Cappelletti або тортеллини) - частка традыцыйнага Раства або ежа Новага года ў многіх частках Італіі.

• 03 з 10

  Шпінат і рикотта Каннеллони

  Зрабіць гэта печаная, фаршаваная макаронныя стравы на Каляды - яны смачныя, хутка і проста зрабіць - і чырвоныя, белыя, і зялёныя колеры добра як з каляднага сезону - і італьянскі дух!

• 04 з 10

  Болоньезе-Style лажання (лажання ала Болоньезе)

  Іншы выдатны запечаныя макароны страва, гэты тып лазаньі зроблены з таматавым на аснове мясной падліўкі (рагу «), besciamella (просты белы соус), і вялікай колькасцю сыру пармезан.

• 05 з 10

  Фаршыраваная індычка-Грудное Рулет

  Турцыя з'яўляецца традыцыйнай часткай святочнай вячэры ў многіх раёнах Паўночнай Італіі. Гэтыя рулоны індычкі, фаршыраваная вяндлінай і грыбамі, зрабіць прывабным - але таксама хутка і лёгка - Калядны вячэру асноўнае страва.

• 06 з 10

  Востры Брокалі Рааб (Рапс Nfucate)

  Традыцыйны Калядны Contorno (агародніннай гарнір) з рэгіёну Апуліі.

• 07 з 10

  Італьянскі Юла-Log Cake (Tronchetto ды Наталлі)

  Гэта сапраўдны дэсерт, які спыніць усю працу на самай справе не так складана зрабіць, як гэта ўражвае глядзець. Вы можаце выкарыстоўваць любы тып запаўнення вам падабаецца, і дадаць дадатковыя ўпрыгожванні (напрыклад, безэ «грыбы») для ўзмацнення эфекту.

• 08 з 10

  Класічны Калядны торт з Міланы (Панеттон)

  Найбольш вядомы з усіх італьянскіх калядных прысмакаў, панеттоне, лёгкі, пухнаты дражджавога торт ўсеяная цукатамі, родам з Мілана, але цяпер гэта паўсюдна па ўсёй Італіі і Італіі абшчын па ўсім свеце. Калі ў вас ёсць якія-небудзь перажытак - гэта робіць вялікі сняданак, злёгку падсмажаныя і намазаным алеем, або нават падрыхтаваны, як французскі тост!

• 09 з 10

  Riciarelli - Мяккія Міндаль Печыва з Сіены

  Гэтыя далікатныя міндальныя печыва з тасканскага горада Сіены папулярныя падчас святаў і вялікага лёгкім варыянту дэсерту для вашага каляднага стала.

• 10 з 10

  Struffoli, смажаныя неапалітанскія калядныя прысмакі

  Гэтыя малюсенькія, хрумсткія абсмаленыя кавалачкі тэсту пакрытыя ў мёдзе і маляўнічых накідваюць і яны неад'емная частка традыцыйнага Naples стыль свята Нараджэння.