Кактэйль дзіўна прама з уласнага саду, ігрістые бораго кактэйль асалоду пацягваць на працягу летніх месяцаў. Асаблівасць гэтага джын рэцэпту з'яўляецца выдатным агурэчніку травы і яго ядомыя кветкі, якія замарожаныя ў хупавыя кубікі лёду.
Агурэчніку гэта аднагадовая травяністая расліна, што самі-насенне, што робіць яго адносна бесклапотнае расліна расці. Для садаводаў, гэта любімы спадарожнік для гародніны, як гэта прыцягвае апыляльнікаў і гэта казачныя ў дзікіх кветак сады. Яго цудоўныя зорчатыя блакітныя кветкі прыцягненне зоркі. І кветкі і маладыя лісце на густ як агурок.
У пеністых агурэчніку кактэйлі, хатні агурэчніку сіроп спаравацца іншыя лёгкія травяныя водары, у той ліку бузіны і ядлоўца. Для джыну, перайсці на адзін з новых судоў Джына , якія маюць больш мяккі профіль , як Леапольда амерыканскага дробнасерыйных Gin або батанік . Яны вырабляюць выдатны і пяшчотны кактэйль, які не можа быць створаны з традыцыйным London Dry Gin.
Што вам трэба
- 1 1/2 унцыі
- прэміум джын
- 1/2 унцыі Сен-Жермен Elderflower Лікёр
- 1/2 унцыі агурэчніку просты сіроп
- Ўсплёск свежага соку лайма
- ўсплёск
- сухіх ягад ядлоўца Сода
- Borage кубікі лёду кветка
Як зрабіць гэта
- Наліць джын, Сен - Жэрмене, агурэчніку сіроп і цытрынавы сок у Шэйкер са лёдам.
- Добра ўзбоўтаць .
- Пераліць у выглядзе астуджаны куфель .
- Дадаць агурэчніку аптэчных кветкі кубікаў лёду і зверху з сухім ядлоўцам Бэры.
Замест таго, ядловец сода, вы можаце выкарыстоўваць соду або аналагічныя злёгку запраўленыя соды. Тым ня менш, вы выявіце , што ядловец сода дадае асвяжальны ўсплёск густу пры выкарыстанні джыну , які засяроджваецца менш на ядлоўцы .
Гэта па-ранейшаму ядловец, але іншая гульня на густ.
Агурэчніку Просты Сіроп
Агурэчніку казачнага кактэйлю інгрэдыент з-за яго пяшчотным агурком падобнага водару. Гэта нават традыцыйны гарнір для кубкі ў Пимм ў і бачыў адраджэнне ў апошнія гады. Адзін з самых простых спосабаў, каб прывесці яго ў напоі з дапамогай простага сіропу.
Для сіропу, выбіраюць маладыя лісце і кветкі. Як расліны узростаў, лісце становяцца калючыя і не вельмі весела апрацоўваць. Сам сіроп так жа лёгка , як робіць любы іншы просты сіроп , вы проста дадаць травы для водару.
- У маленькай рондалі, змяшайце 1 шклянку вады і 1 шклянку цукру.
- На сярэднім агні, змяшаць, пакуль цукар цалкам не растворыцца і давесці да павольнага кіпення.
- Дадаць 1/2 кубкі лісця агурочнай травы і кветкі і размяшаць.
- Паменшыць агонь, накрыць вечкам і кіпяціць на павольным агні на працягу прыкладна 15 хвілін.
- Зніміце з агню і дайце круты на працягу не менш за адну гадзіну.
- Штам агурэчніку з сіропу, выкарыстоўваючы сіта з дробнымі адтулінамі.
- Бутэлька і астудзіце. Гэта будзе добра на працягу двух тыдняў і больш.
Паспрабуйце гэты сіроп ў падобных злёгку запраўленыя кактэйлі і напоі. Ён дадае асвяжальнае дотык да Gin Рыцы і прыносіць новае жыццё ў высокую шклянку ліманаду .
Прыгожыя кубікі лёду агурэчніку кветак
Захавайце лепшыя кветкі агурочнай травы для кубікаў лёду . Кветкі пачынаюць ружовыя і развіваць надзвычайны сіне-фіялетавы колер, як яны спеюць. Яны выглядаюць казачнымі ў гэтым інакш ясным кактэйлі.
Стварэнне кветкавага лёду з'яўляецца двухступеньчатая працэсам, таму што вы будзеце даць кветцы замарожанага падмурак для адпачынку на перад запаўненнем куб. Вам проста трэба пакінуць сабе дастаткова часу - крыху больш за адзін дзень - каб дазволіць ім змерзнуць цалкам.
- Запоўніце падносы кубіка лёду напалову дыстыляванай вадой і замарозіць.
- Змесціце адзін агурэчніку кветка на кожным кубе.
- Запоўніце кубікамі астатнюю частку шляху з вадой і замарозіць.
Гэта можа быць зроблена з іншымі ядомымі кветкамі, як вочкі, а таксама. Заўсёды пераканайцеся, што вашыя кветкі вырашчаны без выкарыстання хімічных пестыцыдаў і угнаенняў, а на самай справе бяспечна ўжываць у ежу. Рост уласных гарантуе, што, хоць арганічныя харчовыя кветкі могуць быць знойдзеныя на рынках некаторых фермераў і іншых гандлёвых кропках.
Наколькі моцны кактэйль ігрістые бораго?
Як марціні-падобны напой , бліскучы агурэчніку Кактэйль з'яўляецца адносна далікатнай , калі гаворка ідзе пра змест алкаголю. На высокай боку, гэта будзе каля 20 адсоткаў спірту па аб'ёме (40 доказы) , хоць гэта будзе трохі адрознівацца. Гэта эквівалентна падобных напояў , як у лаймового пірог Martini .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 219 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 648 мг |
| вугляводы | 23 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 6 г |