01 з 09
Як зрабіць пуэрториканец Вада Хлеб (Пан-дэ-Агуа)
Пуэрториканец вада Хлеб (Пан-дэ-Агуа). © 2007 Hector Rodriguez Пуэрториканец хлеб вады (панарамаванне дэ Агуа) падобны на французскі або італьянскі хлеб, выкарыстоўваючы тыя ж самыя асноўныя інгрэдыенты, але працэдура выпечкі адрозніваецца. Вось рэцэпт, які проста зрабіць. Вы можаце выкарыстоўваць хлеб , каб зрабіць кубінскія бутэрброды або выкарыстоўваць рэшткі , каб зрабіць пудынг хлеба .
Сачыце разам з нашым поўным пуэрторыканская рэцэптам вады хлеба .
02 з 09
Змяшайце дрожджы, цукар, і гарачую ваду
Дрожджы павінны ўтвараць пену на вяршыні. © 2007 Hector Rodriguez У вялікай місцы змяшаць дрожджы, цукар і цёплую ваду.
Накрыйце сумесь і дайце пастаяць на працягу прыблізна 20 minutes.The дрожджаў павінны ўтвараць пену на верхняй часткі, як паказана на фота вышэй.
03 з 09
Змяшаць соль, муку і дрожджы
Змяшайце муку і дрожджы сумесь разам трохі ў той час. © 2007 Hector Rodriguez У асобнай вялікай місцы змяшаць соль і муку.
Змяшайце муку і дрожджы сумесі разам трохі ў той час, дадаючы муку дрожджаў адну кубак за адзін раз.
04 з 09
замясіць цеста
Замясіць цеста. © 2007 Hector Rodriguez Як дадаць муку, цеста пачне фармавацца. Пры даданні ўсе мукі, замешваюць цеста для каля 10 да 15 хвілін, пакуль яна не эластычная і больш не ліпкі.
Вышмараваць вялікую міску. Вы можаце выкарыстоўваць той, які вы змяшалі дрожджы або цеста.
05 з 09
Хай Узлёт Цеста
Цеста павінна падвоіцца ў памеры. © 2007 Hector Rodriguez Змесціце шар замешваюць цеста ў міску, накрыць вечкам і хай падымацца ў працягу 1 1/2 да 2 гадзін. Цеста павінна падвоіцца ў памеры.
06 з 09
Падзяліць цеста на 2 порцыі
Падзяліць цеста на дзве часткі. © 2007 Hector Rodriguez Калі цеста гатова, мука для працы. Змесціце цеста на яго, і падзяліць на дзве роўныя часткі.
07 з 09
Форма Два хлебцаў і Шчылінная Вяршыні
Сфармаваць дзве буханкі і перарэзаў вяршыні. © 2007 Hector Rodriguez Выкарыстоўваючы вялікую бляху дошку або ліст печыва, які будзе змяшчаць як баханкі хлеба, пасыпаць кукурузную муку або муку. Cornmeal працуе лепш, але мука будзе рабіць.
Змесціце збажыны на дошку і вострым нажом 3 месца ў 4 слеша у верхняй частцы батонаў.
08 з 09
Пэндзаль перапечкі з яйкам Вымыйце і месца ў духоўцы
Пэндзаль хлеба з яечным мыццём. © 2007 Hector Rodriguez У місцы змяшаць яечныя вавёркі і ваду. Пэндзаль сумесі на верхняй частцы баханкі хлеба.
Змесціце хлебова на цэнтральнай стойцы халоднай печы затым змясціць неглыбокі бляху на стойку ніжэй батонаў. Запоўніце неглыбокі рондаль з 1 шклянкай кіпеню.
09 з 09
Выпякаць і Падаваць
Выпякаць хлеб. © 2007 Hector Rodriguez Пачакайце 10 хвілін, а затым уключыце духоўку на 400 градусаў, і хай выпякаць на працягу 35 хвілін. Ўнутраная тэмпература збажыны павінна быць 200 градусаў. Батоны павінны быць залатымі і трохі храбусткім.
Падаваць цёплым.