01 з 11
Класічны брытанскі Калядны пірог
Замарожаны Калядны торт - Калядны торт рэцэпт. Ні адзін брытанскі Каляды не абыходзіцца без класічнага каляднага пірага . Мой торт Калядны рэцэпт можа здацца складаным , але на самой справе лёгка , калі вы сабраць і ўзважыць усе інгрэдыенты і выраўноўваюць волава пірага , перш чым пачаць. Астатняе проста.
Калядны торт можна зрабіць за два месяцы да Каляд для таго, каб паспець і харчавацца праз рэгулярныя прамежкі часу з брэндзі. Калі вы робіце гэта пазней, не хвалюйцеся, гэта будзе па-ранейшаму добры густ.
Для таго, каб зрабіць гэты выдатны традыцыйны калядны торт прытрымлівацца крок за крокам інструкцыі на наступных старонках. На фотаздымках я раблю два торта, калі вы хочаце, каб падрыхтаваць два ў той жа час вам трэба будзе падвоіць інгрэдыенты, пералічаныя тут.Інгрэдыенты класічны калядны торт
Для 1 Cake вам спатрэбіцца:
- 1lb 2OZ / 525g парэчка
- 8oz / 225g залацісты разынкі / разынак *
- 8oz / 225г разынак
- 4oz / 110г змешаных цукаты, дробна нарэзаныя
- 6oz / 165 Голас вішні, разрэзаць напалову
- 3 сталовых лыжкі брэндзі, плюс дадатковыя для кармлення
- 2 ½ палачкі / 300г сметанковага масла, злёгку размягчается
- 10 унцый / 300 г мяккага карычневага цукру
- Цэдра ½ лімона
- 6 вялікіх яйкі, злёгку ўзбіць
- 10oz / 300g ўсе мэты або просты мукі
- ½ чайнай лыжкі ўзроўню змешаных спецый **
- ½ чайнай лыжкі ўзроўню молатая карыца
- ½ чайнай лыжкі ўзроўню свежемолотый мушкатовы арэх
- дробка солі
02 з 11
Змяшайце Сухафрукты разам
Змяшаць садавіна. Фота © РФБ фота 03 з 11
дадайце Брэндзі
Фота © РФБ фота 04 з 11
сабраць інгрэдыенты
Фота © РФБ фота
Нагрэць духоўку да 300 ° F / 150 ° С Тэмпература / Газ 2The з'яўляецца нізкім, як торт неабходны доўгі павольны выпякаць. Ён спакаваны з цукрам, садавінай і каньяком, і калі тэмпература трохі вышэй звонку торта будзе гарэць і ўсярэдзіне будзе недавараны.05 з 11
Лінія Пірага Tin (s)
Фота © РФБ фота Лінія 9-цалевае волава пірага з 2 таўшчынёй пергамента або пергаментнай паперай. Завяжыце двайны паласы карычневага або газетнай паперы вакол вонкавага боку. Гэта дзейнічае як ізалятар, каб прадухіліць торт ад спальвання на вонкавым боку
Паўтарыце, калі вы робіце больш чым адзін торт.06 з 11
Крэм алей і цукар
Фота © РФБ фота 07 з 11
Павольна дадайце ўзбітае яйка
Фота © РФБ фота 08 з 11
Дадайце муку, садавіна і спецыі
Фота © РФБ фота
Акуратна складзеце ў палову мукі і садавіну ў яйку і сумесь алею, пасля яго ўключэння паўтарыць з пакінутай пакутай і fruit.Spoon торт сумесь у падрыхтаваную аладку волава пераканаўшыся, што няма паветраных кішэняў. Пасля запаўнення гладкай паверхні з задняй ёй лыжкай і зрабіць невялікае падзенне ў цэнтры (гэта будзе падымацца назад уверх зноў падчас падрыхтоўкі ежы і стварыць гладкую паверхню для абледзянення торта) .Finally, выкарыстоўваючы кавалак папяровага ручнікі выцірайце мазкі торта тэсту на пергаментнай абгортцы, калі пакінуць на іх будуць гарэць, і хоць гэта не паўплывае на торт, ён не пахне занадта добра.09 з 11
Гатовы да духоўцы
Фота © РФБ фота 10 з 11
Пакіньце астываць
Фота © РФБ фота 11 з 11
Стужка з каньяком
Фота © РФБ фота Пасля астуджэння пракалоць паверхню пірага з тонкай металічнай ражне і павольна заліць 2 - 3 сталовыя лыжкі брэндзі. Гэта кармленне варта паўтараць кожныя два тыдні аж да Каляд.
Пірог павінен захоўвацца загорнутым у абкладзены пергаментам або пергаментнай паперы ў герметычным волава.Далей, вам трэба лёд Калядны торт
Торт можа быць замарожаным у тыдні ці два да Каляд, або служыў, як гэта і смачна з кавалкам сыру Wensleydale