Выкарыстоўвайце гэты просты рэцэпт , каб зрабіць карэйская пару тофу з падліўкай апускання. Вядомы як Dubu tchim на карэйскай мове, гэта страва можа быць зроблена на пліце, ці нават у мікрахвалевай печы, калі вы сапраўды не хапае часу. Ён ідзе, каб паказаць, што не ўсё Карэйская кухня прымае абавязацельства часу, каб зрабіць.
Гэта страва не толькі хутка і зручна рыхтаваць, але і здаровая, універсальна і добра з любым колькасцю азіяцкіх соусаў. У двух словах, гэта класічны карэйская страва, якое добра ў любую пару года.
Ці можаце вы назваць якія-небудзь з карысці для здароўя тофу? У той час як тофу цяпер добра вядома, прадукты харчавання на міжнародным узроўні, у асноўны амерыканскай культуры, часта да гэтага часу асацыюецца з храбусткімі вегетарыянскіх тыпаў, а не разглядаць як прадукты харчавання, што нават ўсяедныя можа атрымліваць асалоду ад. Калі вы хочаце, каб скараціць колькасць чырвонага мяса вы ясьце ці проста хочам, каб зьмешваць рэчы крыху на кухні, тофу з'яўляецца добрым харчаваннем, каб паспрабаваць, таму што ён не толькі ўтрымлівае шмат бялку, але ўсе асноўныя амінакіслоты.
Ежы таксама з'яўляецца добрым крыніцай шматлікіх пажыўных рэчываў і мінералаў, уключаючы жалеза, кальцый, марганец, селен, фосфар, магній, медзь, цынк і вітамін B1. Так што, калі вы не хапае якой-небудзь з гэтых пажыўных рэчываў, даюць тофу паспрабаваць.
Што вам трэба
- 1 блок тофу
- акунанне соус
Як зрабіць гэта
- Для таго, каб пачаць рабіць страва, нарэзаць тофу кубікамі або лустачкамі, прыкладна памерам сотавых тэлефонаў. Вы таксама можаце пара яго цалкам, калі вы хочаце, а затым разрэзаць яго пазней.
- Калі вы збіраецеся выкарыстоўваць мікрахвалевую печ для падрыхтоўкі стравы, пакладзеце тофу на бяспечную талерку і накрыйце яе свабодна з вільготным папяровым ручніком.
- Калі вы будзеце выкарыстоўваць параварку , пара тофу на варачнай каля 5 да 7 хвілін.
- Пасля таго, як вы скончылі парай, служаць тофу з падліўкай апускання на ваш выбар. Гэта можа быць рэзкі акунаючы соус , воцат акунанне соус або імбір акунаючы соус. Вы можаце заліць соусам тофу або служыць яго на баку. калі вы абслугоўваеце некалькі розных людзей, і не ўпэўненыя ў тым, што іх акунанне соус перавагі, служыць апускання соус на баку. Калі вы не знаёмыя з тофу акунання соусам і не ўпэўнены, акунанне соус вы аддаеце перавагу, разгледзець магчымасць выканання мноства розных соусамі, так што вы і ваша сям'я або сябры могуць паспрабаваць разнастайныя.
Праблемы Здароўя Аб Тофу
Тофу і соевага зарабілі некаторыя негатыўныя загалоўкі, заснаваныя на іх меркаванай сувязі з ракам малочнай залозы, але цяпер навукоўцы кажуць, што сувязь паміж соевымі прадуктамі і на рак малочнай залозы застаецца незразумелым, і што жанчыны ў азіяцкіх краінах, дзе гэтыя прадукты харчавання надзвычай папулярныя, развіццё рака малочнай залозы ў больш нізкія стаўкі, чым заходнія жанчыны робяць.