Рэцэпт кітайскай натхніў пяць спецый тофу, марынаваныя ў сумесі соевага соусу, кунжутное масла і кітайскай пяць спецый, і запякаюць у печы. Гэта кітайскія пяці спецый тоф ідэальна падыходзіць для дадання ў агародніннай гарачым рухах , салат у кітайскім стылі, любы выгляду локшыны стравы, ці проста для хуткай азіяцкай духмянай закускі.
Кітайскі пяць спецый ўяўляе сабой унікальную сумесь з фенхеля, аніса, карыцы, перцу і гваздзікі, але не ашуквайце сябе тыя знаёмыя інгрэдыенты - кітайскі пяць спецый пакеты адназначна акуратную і з'едлівы ўдар. Гэта густ, які, вядома, не для ўсіх. Калі ў Вас ёсць ніколі не спрабаваў яго раней, або, калі ў вас ёсць «недаразвітыя» заходні густ бутоны, вы можаце скараціць колькасць пяці спецый патрабуецца ў два раз, або паспрабаваць мяккі рэцэпт вегетарыянскага стравы кітайскай кухні або паспрабаваць іншы выгляд з запечанага тофу. Аднак, калі вы хочаце, сапраўдны смак кітайскай кухні (ці проста хочаце паспрабаваць нешта новае) у вегетарыянскай і веганской рэцэпт тофу, паспрабуйце гэты рэцэпт кітайскі пяць спецый тофу.
Гэты просты запечаныя рэцэпт тофу і вегетарыянец і строгі вегетарыянец, і, калі вам гэта трэба , каб быць глютен, заменіце соевы соус для безглютеновой заменніка, напрыклад, нама гэтаю або Тамара і праверце кампаненты на вашым агароднінным булёне каб пераканацца, што гэта глютен, а таксама.
Што вам трэба
- 1 блок фірмы або экстра-цвёрды сыр тофу,
- добра націскаецца
- 1 кубак агароднінны булён
- 1/4 кубкі соевага соусу (або выкарыстоўваць
- Тамара трымаць яго без ўтрымання глютена)
- 2 сталовыя лыжкі кунжутное масла
- 3 зубка часныку, здрабніць
- 1 сталовую лыжку свежага імбіра, здрабніць
- 1 гарбатная лыжка насення кунжуту
Як зрабіць гэта
- Па-першае, падрыхтаваць тофу. Як і большасць вегетарыянскіх і веганскі рэцэптаў тофу, гэты адзін будзе смак лепш за ўсё, калі вы націснеце тофу першым . Чаму? Тофу, як губка, - тым больш вады вы акуратна выціснуць з яго, тым больш смачнай пяць-спецыі марынад можа ўвабраць!
- Пасля таго, як ваш тофу добра націснутая, папярэдне разагрэць духоўку да 350 градусаў.
- Нарэзаць ваш добра націснутай тофу ў 1/2 цалі даўжынёй палоскі (ці вы можаце выразаць іх у іншую форму, калі вы аддаеце перавагу). Злёгку вышмараваць бляху і арганізаваць прыгатаваны тофу ў адзін пласт у рондалі.
- У невялікай місцы ўзбіце астатнія інгрэдыенты і заліць лустачкі тофу. Калі ў вас ёсць час, вы можаце таксама марынаваць тофу лустачкамі ў соевым соўсе і кітайскай пяць-сумесь спецый на працягу некалькіх гадзін або да ночы.
- Спячы тофу на працягу 15 хвілін у папярэдне разагрэтай духоўцы, затым павярніце кожны асобны кавалак тофу больш, і выпякаць на працягу яшчэ 10 да 15 хвілін, або пакуль вадкасць не ўбярэцца.
- Атрымлівайце асалоду ад вегетарыянскай і веганской пяццю спецыямі, запечаны тофу!
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 238 |
Усяго тлушчаў | 14 г |
Насычаных тлушчаў | 2 г |
ненасычаныя тлушчы | 4 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 1,129 мг |
вугляводы | 16 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 16 г |