01 з 10
Стварэнне ідэальнага блінца
Блінцы з'яўляюцца каханай габрэйскай ежай. Сырныя блінцы традыцыйна служылі для Шавуот і іншых габрэйскіх святаў. Грыб блінцы з'яўляюцца папулярнай закускай пятніцы ноччу суботняга вячэру. Вы можаце зрабіць вялікую партыю блінцоў напярэдадні свята ці шабата, і захоўваць іх у маразільнай камеры. Тады проста размарозіць, цёпла і служаць для святочнага і смачнага першага курса. Вось рэцэпты і крок за крокам інструкцыі для вырабу блінцы.
02 з 10
Падрыхтоўка Вадкага тэсту
Па-першае, у місцы змяшайце інгрэдыенты цеста па вашаму рэцэпце да атрымання аднастайнай масы. Блінец Цеста, як правіла, вельмі простыя, якія складаюцца толькі з мукі, вады і яек. Некаторыя рэцэпты таксама патрабуюць дапаўненні, як дробка солі.
Пасля змешвання, хай цеста сядзець за пяць да 10 хвілін і змяшаць яшчэ. Цеста павінна быць вадкім, таму блінцы будуць тонкімі. Калі сумесь з'яўляецца занадта тоўстай, дадайце больш вады.
03 з 10
Нагрэць алей у патэльні
Наліце досыць проста алей у патэльню так, каб дно патэльні змазваюць алеем. Цёпла, пакуль алей вельмі гарачае будзе мець невялікае "мігаценне» на яго. Не дазваляйце масле атрымаць так горача, што ён паліць (і сачыць за любое распырскванне).
04 з 10
Выліце цеста ў панарамаванне
Наліце досыць проста блінец сумесі ў гарачы алей, каб злёгку пакрыць рондаль. Павярніце бляху так цеста пакрывае дно рондаля.
05 з 10
Кук блінец
ня блінец Варыць да цэнтра бурбалак і краю адхіліцца ад боку рондалі, каля 30 да 40 секунд, перш, чым гартаць.
06 з 10
Іншы бок блінца
Некаторыя людзі выкарыстоўваюць лапатачку, каб ператварыць блінец, каб прыгатаваць іншы бок. Некаторыя людзі перавярніце блінец ў паветры, і злавіць яго на другім баку з патэльняй. І некаторыя людзі, тыя, каму ўдаецца зрабіць досыць тонкія блінцы, нават не рыхтаваць другую бок. Усё вышэйпералічанае ў парадку, гэта залежыць ад вашых асабістых пераваг.
Перавярніце блінец і варыць яшчэ 20 секунд ці каля таго.
07 з 10
Стэк Прыгатаваныя блінцы
Падніміце або перамяшчайце блінец з рондаля на талерку для астуджэння. Блінцы могуць быць выкладзеныя на талерцы да тых часоў, як яны астуджаюць. У адваротным выпадку, яны могуць прыліпаць адзін да аднаго. Працягнуць крокі з 1 па 6 вышэй, пакуль усё цеста не выкарыстоўваецца.
08 з 10
запаўненне блінец
Пакладзеце адну сталовую лыжку начыння ў цэнтры блінец. Тут вы можаце атрымаць творчы; блінцы могуць быць салодкімі або салёнымі ў залежнасці ад напаўнення. Шматлікія рэцэпты блінец ўключаюць тварог або сыр маскарпоне, як правіла, падсалоджаны, разам з іншым бясплатным напаўненнем, такія як чарніца. Грыб з'яўляецца яшчэ адным папулярнай начыннем для душэўней блiнчыкi. Але няма на самой справе ніякіх абмежаванняў; выбраць любы густ садавіны захоўвае вам як лепш і эксперымент адтуль.
09 з 10
складанне блінец
Складзеце ніжнюю чвэрць блінца і па напаўненні. Затым скласці два бакі блінца над начыннем і ніжняй зморшчынай. Нарэшце складзеце верхнюю чвэрць блінец ўніз. Уключыце блінец і пакладзеце яго ўніз ў сервіравальную страва.
Калі вы не збіраецеся, каб запоўніць іх адразу, абгарнуць блінцы ў поліэтыленавую плёнку і захоўваць у халадзільніку на працягу двух дзён.
10 з 10
Нашы любімыя блінцы Рэцэпты
Ці любіце вы іх чабер або салодкае, вы будзеце любіць гэтыя блінцы рэцэпты: