Юка з чесночным соусам (Yuca супраць Mojo)

Гэта мая версія Yuca махляр харызмы - Юк з чесночным соусам. Гэта смачны веганскі кубінскі страва, спалучэнне цытрусавых, лук, часнык, спецыі і - вядома - Юка. Гэта смачна альтэрнатыва бульбяным гарнірам - на самай справе, Юка была названая "лепш" белы бульбу з боку тых, хто знаёмы з ім.

Асноўны прадукт Карыбскай дыеты і вельмі папулярнае ў афрыканскай і азіяцкай кухні, гэты клубень, як правіла, даступны ў вялікіх прадуктовых крамах ЗША, а таксама, як свежы або замарожаны. Вы, магчыма, давядзецца паляваць за гэта няшмат, аднак, - гэта таксама часам называюць маніёк, маніёк або стары добры амерыканскі тапиоки, так што вы можаце захацець зірнуць на яго ў адпаведнасці з гэтымі іншымі назвамі.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Адварыць Yuca у падсоленай вадзе, пакуль яна не стане далікатным, каля 30 хвілін.
  2. Зліць Yuca і змесціце яго ў страва. Адкладзеце яго ў бок, але трымаць яго ў цяпле. Не дапускайце, каб вярнуцца да пакаёвай тэмпературы, у той час як вы робіце часнык соус.
  3. Змяшайце лук, апельсінавы сок, сок лайма, кінзы і часнык у місцы. Наліце ​​сумесь па Yuca.
  4. Нагрэць аліўкавы алей, орегано, кмен, соль і перац у цяжкай рондалі да гарачай. Наліце ​​гарачы алей над Yuca.
  1. Гарнір з аранжавымі клінамі.

Саветы і варыяцыі

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 281
Усяго тлушчаў 14 г
Насычаных тлушчаў 2 г
ненасычаныя тлушчы 10 г
халестэрын 0 мг
натрый 93 мг
вугляводы 38 г
Харчовыя валакна 3 г
бялку 3 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)