Мой смажаны быў адносна невялікімі, але вы можаце выкарыстоўваць вялікі смажаны і павялічыць бекон і іншыя інгрэдыенты прапарцыйна. Падаваць гэта смачнае свіное спякотнае з бульбай і зялёнай фасоляй або кукурузай для багатага і смачнага сямейнага абеду.
Што вам трэба
- 1 карэйка смажаны (без костак, прыкладна ад 2 да 3 фунтаў)
- 2 сталовых лыжкі прыправы Стейк сумесі (напрыклад, Манрэаль або Чыкага
- Стейк заправа )
- 1 сталовую лыжку карычневага цукру
- Ад 5 да 7 лустачкі бекону
- Для глазуры:
- 1/3 шклянкі апельсінавага мармеладу
- соус чылі 1/3 кубкі
- 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру (спакаваныя)
- 2 сталовыя лыжкі крэольскага гарчыцы
Як зрабіць гэта
- Цяпло духоўку да 350 ° F,
- Змяшайце стейк прыправы і 1 сталовую лыжку карычневага цукру; ўціраць сумесь па ўсім абсмажвання.
- Змесціце смажаны ў фальзе падшэўкі для выпечкі. Уладкуйце бекон па свініне, запраўлены канцы пад гарачым.
- Смажаны да каля 140 ° на імгненне чытання тэрмометра, або каля 55 хвілін.
- Аб'яднаць глазуру інгрэдыенты. Шчодра пэндзлем глазуры сумесь па абсмалены і працягваюць абпал на працягу 15 хвілін, або да тых часоў, пакуль абсмажаную рэгіструе каля 155 на мясной тэрмометр або імгненнага чытання тэрмометра.
Больш падрабязна Гарачае з свініны Рэцэпты і звязаныя з ім
Рэзкая Свініна Roast
Павольная пліта карэйка і фасолю
Chili Потер карэйка з грыбным соусам Мадэйра