Што шаўкоўніцы?

Шаўкоўніцы на самай справе растуць на дрэвах, а не куст так шмат дзяцей спяваюць а. Дрэвы хутка растуць і вырабляюць вялікая колькасць ягад кожны сезон. Ёсць некалькі кветак шаўкоўніцы з глыбокага цёмна-чырвонага да белага. Белы гатунак расце ў папулярнасці як пупер прадаецца ў крамах здаровай ежы. Лісце белага тутавага дрэва выкарыстоўваюцца ў якасці ежы для шаўкапрадаў.

Што шаўкоўніцы?

Шаўкоўніцы вядомыя батаніцы Morus, род кветкавых раслін сямейства Moraceae, які ўключае 10-16 відаў ліставых дрэў, звычайна вядомых як шаўкоўніцы, якія растуць у ўмераных да трапічных рэгіёнах па ўсім свеце.

Найбольш распаўсюджаныя віды шаўкоўніцы з'яўляюцца шаўкоўніца белая, чорная шаўкоўніца, і амерыканскія шаўкоўніцы таксама вядомыя як чырвоная шаўкоўніца. Белая шаўкоўніца з'яўляецца роднай для Кітая, але можна знайсці ў кожным з 48 сумежных штатаў у Амерыцы. Ён расце як на дражджах, і паступова замяняе роднай чырвоны тутавага дрэва. Белае тутавае дрэва было ўведзена ў Амерыку, каб падтрымаць шаўкапрад прамысловасць, бо гэта адзіная ежа для шаўкапрадаў. Чырвоны або амерыканскі шаўкоўніцы з'яўляецца роднай для ўсходняй частцы Злучаных Штатаў. Чорная шаўкоўніца з'яўляецца роднай для Заходняй Азіі і была вырашчана для яго садавіны ў Еўропе яшчэ да рымскіх часоў.

Харчовая каштоўнасць шаўкоўніцы

Шаўкоўніцы на самай справе з'яўляюцца добрым крыніцай волкага пратэіна ежы , рэдкасць у фруктовым царстве. Яны таксама з'яўляюцца добрым крыніцай магнію, калія, рыбафлавін, жалеза, кальцый, вітамін С, і валакна. Адным з галоўных актываў здароўя тутавых з'яўляецца яго высокай канцэнтрацыяй ресвератрола, антыаксідант ў цяперашні час вывучаецца яго ўплыў на здароўе сэрца.

Старажытны плод Азіі, шаўкоўніца рэкламуецца ў лекавым фальклорам як сродак для стрыгучы лішай, бессані, артрытах і саліцёра.

Выкарыстанне для шаўкоўніцы ў харчовых прадуктах

Калі вы жывяце ў цёплым клімаце і досыць ўдачлівыя, каб мець тутавага дрэва вы можаце атрымліваць асалоду ад іх свежымі ад дрэва. Ідэальна падыходзіць для сыроедов ! Гэта, як яны знаходзяцца ў іх найбольш пажыўна значным, а таксама смачна.

Яны, аднак, растуць у такім багацці, што вы будзеце мець патрэбу, каб знайсці іншае прымяненне для іх, як яны будуць трымаць толькі на працягу некалькіх дзён пасля атрымання. Агульныя і добра Loved выкарыстоўвае для шаўкоўніцы ўключае джэм, жэле, замарожванне для наступнага выкарыстання, фруктовых кактэйляў , бліноў, дэсертных соусаў , шаўца, і тутавага віна.

Што тычыцца сушаных шаўкоўніцы , знойдзеных у крамах, яны ідуць вялікія ў смузи, след сумесі , аўсяныя шматкі , мюслі, і, вядома ж , прама з мяшка , як у сярэдзіне раніцы або падвячорку. Калі вы хочаце, каб задаволіць ваш салодкі, шаўковіцу пірог і нават марозіва салодкага спосаб выкарыстоўваць іх усё.