Гэты рэцэпт шалот вінегрэта з'яўляецца домам падліўкі для многіх французскіх рэстаранаў. Гэта забяспечвае вялікую базу і нейтральную, яшчэ Zippy водар для шматлікіх відаў салат і смажаных страў з гародніны. Паспрабуйце шалот соус з кантрасны густамі, як салаты з удзелам садавіна або ўзмацніць мяккія водары, такія як шынкі.
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі яблычнага воцату
- 1/2 чайнай лыжкі гарчыцы (
- Dijon )
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі
- чорны перац (молаты)
- 1/2 шклянкі расліннага алею (дадатковае святло аліўкавы або рапсавы)
- 2 сярэдніх лук-шалот (дробна нарэзаны)
Як зрабіць гэта
Змесціце ўсе інгрэдыенты ў банку і падтрасаюць да таго часу, пакуль павязка добра змяшана. З іншага боку, вы можаце энергічна ўзбіце інгрэдыенты ў невялікай місцы, пакуль яны не будуць завершаны ўключаны разам.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 167 |
| Усяго тлушчаў | 18 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 13 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 5 мг |
| вугляводы | 1 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |