Зрабіць свой уласны бамонд прыправай Mix і захоўваць у шчыльна закрытай тары, каб выкарыстоўваць у рэцэптах. Гэта весела , каб зрабіць свае ўласныя прыправы сумесі і хатнія сумесі . Вы можаце наладзіць іх на ваш густ. Гэта таксама, як правіла, нашмат прасцей, чым спрабаваць знайсці гэтыя сумесі ў краме.
Бамонд Заправа сумесь ўяўляе сабой спалучэнне даволі звычайных спецый, гэта цудоўная сумесь пры выкарыстанні на мяса ці курыца. Гэта таксама вельмі добра змешваецца з ялавічнага фаршу ці фаршам з мяса індычкі, каб зрабіць гамбургеры.
Фраза «рэжым кавалер» азначае «добрае грамадства» па-французску. Ніхто не ведае паходжанне сумесі або чаму ён называецца, як гэта.
Гэтая сумесь, як правіла, спалучае ў сабе насеньне салеры, лук парашок, і чесночный парашок. Вы можаце адняць любога з спецый, званых для або дадаць тыя, якія вам падабаюцца. Дадайце карыцу або, магчыма, некаторыя землі чабор ці базілік.
Лаўровы ліст павінен быць здрабніць , так як гэты ліст мае вельмі востры пазваночнік , што можа прывесці да траўмаў , калі ёсць. Пераканайцеся, што ліст цалкам здрабнеюць у парашок. Акрамя таго, можна здрабняць насенне салеры для больш перамешанай сумесі.
Для драбнення спецый, выкарыстоўвайце кавы ці спецыі кавамолку. Дадайце спецыі і пульс машыны, як вы б блендер або кухонны камбайн. Для ачысткі драбнілку спецыі, вы можаце запусціць некаторыя хлебныя кубікі праз яго. Гэта будзе забраць любыя спецыі перажытак, і даць вам загартаваных хлебных дробак ў дадатак!
Большасць рэзкіх сумесяў будзе доўжыцца каля шасці месяцаў , калі захоўваць у прахалодным, абароненым ад святла месцы. Пераканайцеся, што вы пачынаеце з вельмі свежымі спецыямі. Спецыі павінны пах вельмі моцны; калі яны гэтага не робяць, адкінуць іх і купляць новыя. Заўсёды пазначаць спецыі з датай набыцця, калі яны не маюць тэрмін прыдатнасці, паказаны на бутэльцы або банку.
Дадайце гэтую сумесь з імем і датай гэта было зроблена. Выкарыстоўвайце яго ў супы, рагу, запяканкі, і сезон на грылі мяса і курыцы.
Што вам трэба
- 1 сталовая лыжка молатага гваздзіка
- 1 чайнай лыжкі парашка лука
- 1 сталовую лыжку солі
- 1 сталовая лыжка молатых лаўровы ліст
- 1 сталовая лыжка молаты духмяны
- 1 сталовая лыжка молаты перац
- 1 гарбатная лыжка молатага белага перцу
- 1 гарбатная лыжка молатага мушкатовага арэха
- 1 гарбатная лыжка молатай булава
- 1 чайную лыжку насення салеры зямлю
Як зрабіць гэта
- У невялікай місцы змяшайце цвічку, луковый парашок, соль, молаты лаўровы ліст, духмяны перац, перац, белы перац мушкатовы арэх, булава і насення салеры.
- Змяшаць з лыжкай да таго часу, пакуль камбінацыя выглядае як адзін колер, або як мага бліжэй.
- Наліце заправу сумесь у слоік з шчыльна якое зачыняецца вечкам і захоўваць у прахалодным, сухім месцы да 6 месяцаў.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 10 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 876 мг |
| вугляводы | 2 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 0 г |