Прахладны, асвяжальны кавун салата Рэцэпт

Салата кавуна з'яўляецца адным з самых асвяжальных летніх ласункаў. Прахалодная, свежая, слодыч пара кавуна прыгожа са свежай мятай і вострым сырам фета. Але што ж тады?

Ну, з аднаго боку, можа быць, ён. Некаторыя зеляніны дзіцяці і імжа бальзамічнага вінегрэта могуць быць усё , што вам трэба. Можна нават дадаць Nicoise або Каламата алівы. На самай справе, вы можаце таксама выявіць, што ваш кавун салата стаў яшчэ адзін від салаты ў цэлым. Як грэцкі салата з кавуном.

Адно я ведаю напэўна, што некаторыя тонка нарэзаны чырвоны лук збіраецца дадаць прывітальную пікантнасць салаты. Але вы ведаеце, што? Вы можаце замяніць тонка нарэзаны кроп для лукі і атрымаць іншы, але і цалкам выдатны вынік.

Адзін сказ, які я зраблю, аднак, з'яўляецца тое, што вы не дадаць любы іншы фрукт. Я ведаю, я ведаю, памідоры з'яўляюцца «плёнам», і так масліны. Але тое, што я маю на ўвазе, не ідуць дадаваць вінаград або ягады або якой-небудзь іншай выгляд дыні. Вы збіваць на тэрыторыю фруктовага салаты там, што гэта зусім іншае жывёла.

Заўвага: Калі вы можаце, калі ёсць месца ў вашым халадзільніку, гэта дапамагае пачаць з астуджаным кавуном.

Што вам трэба

• ½ сярэдні кавун
• ½ кубкі свежых лісця мяты, нарэзаны
• ¼ кубкі рассыпаліся
• сыр фета
• ¼ чырвоны лук, нарэзаны вельмі тонкімі
• 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
• 1 сталовая лыжка
• бальзамічны воцат
• 1 жменю зеляніны дзіцяці

Як зрабіць гэта

1. У шкляной місцы змяшайце аліўкавы алей і бальзамічны воцат і ўзбіце да сумешчанае.
2. Нарэзаць кавун і зняць лупіну, зачыстка прэч бледную плоці, якая прымыкае да лупіне, пакінуўшы толькі салодкую, ярка-чырвоную плоць.
3. Выразаць кавун у вялікія косткі, ці прыблізна ¾ цалі кубоў.
4. У вялікай місцы змяшайце кавун, лук, а таксама любыя іншыя інгрэдыенты (памідоры, агуркі, аліўкі), вы вырашылі выкарыстаць, нароўні з мятай і зелянінай дзіцяці.

1. Паліць салата з запраўкай і акуратна змяшайце так, каб усе раўнамерна пакрытыя. Падаваць адразу на астуджаныя талеркі.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	306
Усяго тлушчаў	9 г
Насычаных тлушчаў	2 г
ненасычаныя тлушчы	5 г
халестэрын	6 мг
натрый	67 мг
вугляводы	58 г
Харчовыя валакна	3 г
бялку	6 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)