Шакалад Арахісавае масла печыва Цеста Марозіва

У гэтым рэцэпце, багаты шакаладны крэм на аснове марожанага ў спалучэнні з кавалачкамі масла арахіса тэсту печыва. Выкарыстоўвайце міні-шакаладную габлюшку ў цесцю печыва, калі вы хочаце. Для дадатковай тэкстуры, дадаць нарэзаны смажаны арахіс у марозіва разам з кавалачкамі тэсту печыва.

Шакаладнае марозіва зроблена з прыгатаванай сумесі заварного , таму пачаць падрыхтоўку рана , таму ў яго будзе дастаткова часу , каб астудзіць. Гэта можа быць зроблена ў дзень загадзя.

Выкарыстоўвайце ўсе або частка печыва цеста кавалкі ў марозіве. Калі вы не выкарыстоўваеце ўсе гэта, захавайце яго ў маразілку на чарговую порцыю марожанага .

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

Арахісавае масла Cookie Dough

  1. У місцы з электрычным міксерам, змяшайце размякчанае масла, арахісавае масла, і карычневы цукар. Удар прыблізна ад 3 да 4 хвілін, да лёгкі і пушысты. Ўдар у 1 чайнай лыжцы малака, 1/2 чайнай лыжкі ванілі, і пакутах універсальных. Складзеце ў шакаладнай габлюшцы, выкарыстоўваючы.
  2. Змесціце цеста печыва на лісце ваксаванай паперы або поліэтыленавай плёнкі. Змесціце іншы ліст ваксаванай паперы або поліэтыленавай плёнкі на цеста печыва і пагладзіць або згарнуць яго ў дыск каля 1/2 цалі ў таўшчыні. Змесціце ў халадзільнік.

заварной Сумесь

  1. У сярэдняй рондалі, ўзбіце какава ў 1 шклянку густых слівак да атрымання аднастайнай масы і добра змешваюць. Ўзбіце ў пакінутай 1/2 шклянкі вяршкоў, 1 1/2 шклянкі малака, цукар-пясок, і нарэзаны паўсалодкае шакалад.
  2. Узбіце яечныя жаўткі і дробку солі ў маленькай місцы і адкладзеце ў бок.
  3. Змесціце рондаль з малаком і шакаладную сумесь на сярэднім агні і варыць, памешваючы, пакуль яна не пачне кіпець. Зніміце рондаль з агню.
  4. Паступова венца каля 1 кубкі гарачага заварного сумесі ў жаўткі. Наліце ​​сумесь яечнага жаўтка ў гарачую заварной сумесь у рондалі і венца старанна змяшаць.
  5. Змесціце рондаль па сярэдняй нізкай тэмпературы і працягваюць варыць, перамешванне, пакуль сумесь паліто заднюю частку лыжкі (гл падказкі), або да прыблізна 175 F да 180 F на імгненне чытання тэрмометра. Рух у 1 1/2 чайнай лыжкі экстракта ванілі.
  6. Змесціце тонкае сіта над міскай і працадзіць гарачую сумесь у чару.
  7. Хай шакаладную сумесь астуджаюць да пакаёвай тэмпературы. Змесціце шар у лёд назад больш хутка рыхтаваць.
  8. Накрыйце міску поліэтыленавай плёнкай і астудзіць на працягу па меншай меры 3 гадзіны або на ноч.
  9. Нарэзаць дыск тэсту печыва на дробныя кавалкі. Пакладзеце печыва цеста кавалкамі ў кантэйнер і паставіць кантэйнер ў маразільную камеру.
  10. Выконваючы загады вашага машына марожанага вытворцы, замарожваць шакаладу сумесь марожанага.
  11. Змяшаць кавалкі тэсту печыва - разам з сечаным арахіс, пры выкарыстанні - у сумесі марожанага, як вы лыжку яго ў кантэйнер. Накрыйце вечкам і замарозіць да фірмы.

Робіць прыблізна 1 кварту марожанага.

Саветы экспертаў

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 702
Усяго тлушчаў 47 г
Насычаных тлушчаў 25 г
ненасычаныя тлушчы 15 г
халестэрын 193 мг
натрый 320 мг
вугляводы 60 г
Харчовыя валакна 5 г
бялку 13 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)