Гэтыя булачкі з карыцай не толькі густ смачнымі, яны замярзаюць цудоўна і можна разаграваць у мікрахвалевай печы. Гэты рэцэпт тузіны карыцы рулоны могуць быць зроблены з разынкі, або без яго. Хоць ванільнага глазуру глазуру не з'яўляецца сапраўды неабходнай, гэта лёгка апошняй хвіліна, што будзе пасылаць вашыя булачкі зверху. Іншымі словамі, настойліва рэкамендуецца для чыстага плюшка асалоды.
Падказка: Вы можаце выкарыстоўваць цеста ў халадзільнік цеста і пячэ валкамі на наступны дзень!
Што вам трэба
- рулон:
- 1 1/2 ўпакоўкі сухі
- дрожджы (каля 3-1 / 4 чайныя лыжкі)
- 1/4 шклянкі цёплай вады
- 1/2 кубкі скарочаныя
- 1/3 шклянкі цукру
- 1 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 кубак малака
- 1 яйка
- 4 да 5 кубкаў
- просеянной пакуты
- 1 кубак сметанковага масла (распаленае, больш-менш па меры неабходнасці)
- 1 кубак
- карычневы цукар (больш ці менш па меры неабходнасці)
- Дадаткова: карыца
- Дадаткова: разынкі
- Vanilla Паліва:
- 2 кубкі
- цукровая пудра
- 1 сталовую лыжку алею (растопленае)
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- Ад 2 да 4 сталовыя лыжкі малако (або сліўкі)
Як зрабіць гэта
- Дадайце цёплую ваду дрожджы і вытрымаеце 10 хвілін.
- Пракіпяціце малако; паліць скарочаныя. Дадайце цукар і соль і астуджаюць да прахалоднай. Дадайце раствораныя дрожджы і ўзбітае яйка. Дадаць 4 шклянкі мукі, дадаючы па адным часу збіцця пасля кожнага дадання.
- Цеста павінна быць мяккім, але дастаткова, каб справіцца з цвёрдым. Мясіць на пасыпанай мукой дошцы да пругкай і гладкай. Пазбягайце занадта шмат мукі. Turn цеста ў добра змазанай міску. Хай падымецца на 1-1 / 2 гадзіны.
- Націсніце цеста ўніз і падзяліць ў рэальны памер. Раскачайце цеста з ў прастакутнік. Заліць распаленым алеем. Пласт шчодра тоўстым пластом * карычневага цукру.
- Апырскванне на карыцы * па жаданні. Калі вы любіце разынкі, пласт на пласт разынак.
- Скруціце Джеллиролл моды.
- З дапамогай нажніц ці кавалак вяроўкі адрэзаць кавалачкі прыкладна 1 таўшчыню да 1-1 / 2 цалі.
- Месца лустачкі ў 8 або 9 цаляў круглы змазаную форму для кекса. Змесціце адзін кавалачак у сярэдзіне і іншых зрэзах вакол яго. Націсніце скочваецца, каб выраўнаваць і запоўніць рондаль. Хай рост да таго часу, пакуль булачкі запоўніць рондаль велікадушна ... о яшчэ гадзіну.
- Сьпячы ў 350 ° F печ прыблізна ад 15 да 20 хвілін. Калі рулоны атрымаць занадта карычневы, накрыць кавалкам фальгі зубца да канца выпечкі. Не больш спячы булачкі.
- Выдаліць адразу з рондаля інвертавання на пласціну, а затым перакуліць на іншую талерку, каб выправіць рулоны.
Для Глазуры:
- У сярэдняй місцы, змесціце цукар, алей і ваніль. Затым размяшаць у дастатковай колькасці малака ці вяршкоў, каб дасягнуць густы, ледзь размяшаць кансістэнцыю.
- Распаўсюджванне па цёплых булачка, як толькі яны змяшчаюцца на талерцы, каб глазура расплаў і запусціць у рулоны.
* Будзьце шчодрыя як з карычневым цукрам і карыцай. Гэта дасць вам каля 1/2-цалёвага пласта карычневага цукру цалкам пакрытага карыцай.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 475 |
Усяго тлушчаў | 29 г |
Насычаных тлушчаў | 15 г |
ненасычаныя тлушчы | 10 г |
халестэрын | 73 мг |
натрый | 156 мг |
вугляводы | 52 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 3 г |