Калі вы аматар салодкага і салёнага густаў разам, вы будзеце любіць гэтыя пакрытыя шакаладам чыпсы!
Хрумсткія, салёныя бульбяныя чыпсы пакрытыя горкі шакалад, каб атрымаць цукерку, што гладкія яшчэ хрумсткія, салодкія яшчэ салёныя, і, несумненна, смачна. Я люблю глядзець гэтыя чыпы, з аднаго боку пакрыта глянцавым шакаладам, а другі бок пакінула раўніну. Тым ня менш, калі вы хочаце яшчэ больш шакаладу, вы можаце выкарыстоўваць відэлец або акунанне інструменты замачыць ўвесь чып у шакаладзе.
Самы просты спосаб зрабіць гэтыя чыпы проста растае шакалад. Аднак расплаўлены шакалад мае тэндэнцыю атрымаць цьмяныя, паласатыя і мяккія пры пакаёвай тэмпературы. Калі вы хочаце, каб шакалад заставацца бліскучым і цвёрдым пры пакаёвай тэмпературы, альбо выкарыстоўваць шакаладную цукерку пакрыццё, або разгледзець загартоўвання шакаладу замест гэтага.
Што вам трэба
- 24 унцый паўсалодкае шакаладная габлюшка (ці перарваны шакалад або шакаладныя цукеркі нанясенне пакрыццяў)
- Адзін 16-унцыі мяшка рабрыстых бульбяныя чыпсы (як фальбоны)
Як зрабіць гэта
1. Падрыхтуйце ліст выпечкі, выраўноўваючы яго з ваксаванай паперай або пергаментам і вылучыць на дадзены момант.
2. Змесціце шакалад у вялікай мікрахвалевай-бяспечнай місцы і мікрахвалевай печы яго ў 45-секундных інтэрвалах , пакуль не расплавіцца, часта памешваючы , каб прадухіліць перагрэў.
3. Трымайце чып на адным канцы і пагрузіць яго на паўдарогі ў шакаладзе. Хай шакалад капаць назад у міску, пастукваючы па краі некалькі разоў, каб выдаліць лішні шакалад.
Змесціце змочаныя чып на ліст выпечкі, а затым паўтарыць, пакуль усе фішкі ня апускаюць у шакаладзе.
4. Астудзіце чыпы ў працягу 15 хвілін , каб усталяваць шакалад, але не трымаць іх у халадзільніку даўжэй , чым гэта , ці яны могуць стаць сырымі. Гэтыя чыпы лепш за ўсё ядуць неўзабаве пасля таго, як яны зроблены, каб захаваць свежы хрумсткія чыпаў.
5. Альтэрнатыва: Паспрабуйце апусканне фішкі ў белым шакаладзе, або пасыпаючы яшчэ вільготны шакалад з дробненага арэхамі, какосавым арэхам, апырсквання або сечанымі сушанымі садавінай.
Калі вам падабаецца гэты рэцэпт, вы можаце таксама як:
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 273 |
Усяго тлушчаў | 18 г |
Насычаных тлушчаў | 10 г |
ненасычаныя тлушчы | 5 г |
халестэрын | 2 мг |
натрый | 11 мг |
вугляводы | 25 г |
Харчовыя валакна | 5 г |
бялку | 4 г |