«Для свежага спосабу служыць брокалі, кажа Giora Shimoni,» паспрабаваць гэты халодны Сезам Брокалі салата. Вы можаце лёгка падрыхтаваць яго на працягу некалькіх хвілін. І гэта так смачна, што нават дзеці будуць ёсць. Вазьміце гэты зялёны салата разам на пікніку, падавайце з рыбай для лёгкага вячэры, або карыстацца яго ў якасці здаровага гарніру для шабата абеду. »
Зрабіць гэта Meal
Паколькі гэты салата прызначаецца, каб атрымліваць асалоду ад халодным, ён ідэальна падыходзіць для упакаваных абедаў і пікнікоў. Пара яго з іншым карычнева-baggables як булачкі з Lox, Boursin & Авакада або тэрмасам гэтага салаты астуджанай локшыны соба зробленая з або без ласося. Было б таксама быць выдатным дадаткам да салодкім імбірным тофу служыў з вясёлкавым шаткаваную і забароненага салата рысавы з абрыкосамі і ляснымі арэхамі.
Што вам трэба
- 2 фунта свежай брокалі
- 3 сталовыя лыжкі
- соевы соус
- 2 чайныя лыжкі кунжутное масла
- 1 сталовую лыжку неприученный рыс або белы воцат
- 1 гарбатная лыжка цукру
- 1/2 чайнай лыжкі кашэрнай солі
- 3 сталовыя лыжкі кунжут
Як зрабіць гэта
- Вымыйце брокалі. Адмоўцеся лісце. Адрэжце жорсткую частку сцеблаў. Падзяліць брокалі на суквецці, і адрэзаць далікатныя часткі сцеблаў ў раўндах
- У вялікім рондалі давесці ваду да кіпення хуткага. Дадаць суквецці і ствалавых раўндаў. Накрыйце і варыць на працягу ад 1 да 2 хвілін, да таго часу, пакуль брокалі ярка-зялёны. Перадача брокалі ў вялікі друшляк, зліць і прамыць пад халоднай праточнай вадой, каб спыніць працэс падрыхтоўкі. Змесціце брокалі ў вялікай порцыі міску і адстаўце ў бок.
- У невялікай місцы змяшаць соевы соус, кунжутное алей, воцат, цукар і соль. Заліць астуджаны брокалі.
- Змесціце насенне кунжуту ў сухой патэльні, усталяванай на сярэднім агні. Падсмажыць насенне, рэгулярна падтрасаючы рондаль, пакуль насенне не толькі злёгку падрумяніцца. Дадайце падсмажаныя насенне кунжуту ў салата з брокалі і змяшайце мякка.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 73 |
| Усяго тлушчаў | 3 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 541 мг |
| вугляводы | 9 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 4 г |