Адзін з лепшых пакупак, якія я зрабіў, каб прынесці карысць майго здароўя не было дадаткам абанемента ў спартзале або дыеты, гэта здарылася быць гародніна спіраль Слайсер. Калі вы лічыце, наколькі лёгка прыйсці дадому і зрабіць вялікі ol'pot спагецці локшыны (і пакінулі за кадрам на працягу некалькіх дзён), вы можаце зразумець, чаму я павінен быў вырашыць гэтую праблему.
Вінтавая ломтерезки дазваляе мне зрабіць «локшыну», якія нясуць больш пажыўных рэчываў і больш густу. Гэтая локшына, якія часта называюць «zoodles» зроблены шляхам прыняцця гародніны і рэзкі яго такім чынам, што робіць тонкую спіральную локшыну. Вядома, гэтыя альтэрнатывы заняць крыху прывыкнуць, але як толькі вы знойдзеце правільныя рэцэпты (як гэты), рэгулярныя макароны будуць нават проста агіду ў вас.
Спіральныя ломтерезки можна знайсці даволі недарагія, як гэтую Maxam нержавеючай сталі Vegetable Спіралі Slicer. Ёсць таксама высокі клас, першагатунковыя спіральныя ломтерезки, такія як гэты камерцыйнага Grade Spiral Fry Cutter. Першасным адзін падыдзе проста выдатна падыходзіць для штодзённага прыгатавання ежы і падобныя ім, можна знайсці ў многіх кухонных крамах і інтэрнэт-крам, так.
Зараз давайце пяройдзем да драбнюткіх. Калі ў вас ёсць новая гонар і радасць спіральнага Слайсер. Вы будзеце жадаць, каб зрабіць гэты рэцэпт. Кітайскія Пяць-Спецыя актывізавалася пачуццё, уравновешивая ўсе густы густу: салодкія, салёныя, горкія, кіслыя і з'едлівыя. У спалучэнні гэтыя ідэальна збалансаваныя водараў з некаторым zoodles і курыцай, і ў вас ёсць ідэальны абед, вячэру, ці позна ўначы перакусіць.
Што вам трэба
- 3 цукіні (промывают і спіраль зрэз)
- 1 фунт курынай грудкі (нарэзаныя і прыгатаваныя)
- 1/4 кубкі морквы (саломкай выразаць)
- 3 галінкі кінзы (лісце выдаляюць і сцеблы адкідаюць)
- 1 сталовая лыжка нарэзанага міндаля
- туалетны:
- 1/3 кубкі яблычнага воцату
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 сталовую лыжку аніса (зямля)
- 1 сталовую лыжку Сычуані перцу (молаты)
- 1 сталовую лыжку насення кропу (зямля)
- 2 чайныя лыжкі гваздзік (зямля)
- 2 чайнай лыжкі карыцы (зямля)
Як зрабіць гэта
- Важна, каб пачаць з запраўкай, так што zoodles не сядзяць і становяцца мяккімі або обесцвеченных.
- У сярэдняй місцы, змяшайце яблычны воцат, аліўкавы алей, і ўсе спецыі. Ўзбіце разам ці выкарыстоўваць погружной блендер, каб аб'яднаць воцат, алей і спецыі, так яны робяць добра перамяшаную соус. Адкладзеце як вы падрыхтоўчымі астатнюю частку вашых інгрэдыентаў.
- Калі ў вас ёсць курыца, нацэлена zoodles, моркву і кінза гатовае месца ўнутры змешвальнай чары і змяшайце разам з тым туалетнымі злёгку паліто zoodles.
- Перакласці на страву або міскі, а затым гарнір з нарэзаным міндалем. Ежце і атрымлівайце асалоду ад!
ЗАХОЎВАННЕ: Zoodles не будзе трымаць тую ж тэкстуру прастуды вельмі доўга. У той час як яго можна захоўваць у герметычным кантэйнеры ў халадзільніку, каб паесці пазней я прапаную награванне сумесі з невялікай колькасцю аліўкавага алею (або какосавага алею) у патэльні на сярэднім агні і зрабіць zoodle спякотнае.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 395 |
| Усяго тлушчаў | 24 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 12 г |
| халестэрын | 95 мг |
| натрый | 113 мг |
| вугляводы | 11 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 34 г |