Радасці аднаго рэцэпту гаршка цяжка абагульняць. Ну, гэта не зусім так: словы адзін гаршчок каструля зрабіць большасць з нас вельмі радуе. Гэты рэцэпт ператварае супер-зручныя і замарожаныя фрыкадэлькі ў сметанковы, злёгку сырам асноўнае страва, у камплекце з гароднінай , пабудаваных прама. Вы можаце выкарыстоўваць іншыя гародніна, такія як брокалі або спаржы замест брокалі рабе , калі вам падабаецца, і захаваць змены гэта страва з сезонамі.
Яшчэ адзін спосаб разнастаіць рэчы, каб эксперыментаваць з рознымі водарамі замарожаных катлет. Торба ці два фрыкадэлек ў маразільнай камеры выратавала абед шмат часу.
Гэта страва было амаль рызота , як, хоць ён выкарыстоўвае рысу-вобразную форму Orzo пасту замест рысу, і ўключае ў сябе значна менш памешванні. Нягледзячы на тое, што гэты рэцэпт кажа служыць 8, мая сям'я з 4 чалавек зрабіў некаторыя даволі сур'ёзныя пашкоджанні запяканка ... але там былі, на шчасце, да гэтага часу рэшткі. Існуе больш, чым паста фрыкадэлькі, хоць, так як мае дзеці вярнуліся ў гаршчок, і вынялі фрыкадэлькі для сваіх другіх порцый!
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею, падзелены
- 1 сталовую лыжку здробненага часныку
- 6 кубкаў прыкладна нарэзанага брокалі RABE
- ½ чайнай лыжкі гарачага перцу шматкі
- Кашэрныя соль па гусце
- ½ шклянкі нарэзанага лука
- 1 (16 унцый) пакет Orzo
- 4 кубкі менш натрыю курынага булёна
- 1 (26 унцый) пакет замарожаных катлет
- ½ кубкі дробна цёртага сыру пармезан, плюс больш для абслугоўвання
Як зрабіць гэта
- У вялікай жароўні або цяжкі гаршчок цёпла 1 сталовай лыжкі алею на сярэднім агні. Дадайце часнык, брокалі рабе, востры перац шматкі і соль. Варыць, памешваючы часта, пакуль брокалі рабе ня храбусткая скарыначка пяшчотная, каля 4 хвілін. Перадача брокалі рабе на талерку.
- Вярнуць рондаль на сярэднім агні, дадайце астатнюю сталовую лыжку аліўкавага алею, а затым дадаць лук. Падсмажыць цыбулю на працягу 2 хвілін, затым дадайце Orzo. Кук, часта памешваючы, пакуль Orzo атрымліваецца злёгку залатой і пакрыты алеем, каля 1 хвіліны. Дадайце курыны булён і замарожаныя фрыкадэлькі, змяшаць, накрыць вечкам і давесці да кіпення на моцным агні. Паменшыць агонь, каб трымаць вадкасць на павольным агні, часткова пакрываюць гаршчок, і варыць на працягу прыблізна 10 хвілін, часта памешваючы, да таго часу, пакуль фрыкадэлькі прыгатаваныя праз і Orzo пяшчотная і абсарбуецца амаль уся вадкасць. Рух у варанай брокалі рабе і пармезаном і падаваць гарачым, з дадатковым пармезаном на баку для вобмешкі.