Сметанковы Райс плоў з гарошкам

Сметанковы рысавы плоў з гарохам з'яўляецца простым і хуткім рэцэптам гарніру, які спалучае ў сабе гарох, смятану і лук з далікатным рысам. Гэта лёгка зрабіць, і дадае акуратнае дакрананне да любой просты асноўнага стравы, такія як стейк на грылі або смажанай курыцай.

Вы можаце выкарыстоўваць карычневы мал замест белага рысу , калі вы хочаце, але час падрыхтоўкі будзе больш. Гэта звычайна займае каля 35 мін для карычневага рысу, каб стаць далікатным. Акрамя таго, можна выкарыстоўваць курыны булён замест агародніннага булёна для змены густу. Іншыя травы, таксама будуць смачнымі ў гэтым рэцэпце; паспрабуйце маяран ці базілік.

Вы нават можаце зрабіць гэты рэцэпт у якасці асноўнага стравы , калі дадаць трохі варанай курыцы , вяндліны ці крэветкі на страву. Дадайце мяса разам з гарохам, так што становіцца добра і горача.

Што вам трэба

• 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
• 1 лук (сечаны)
• 2 зубка часныку (фарш)
• 1-1 / 2 кубкі белы рыс
• 3 кубкі расліннага булёна
• 1/4 чайнай лыжкі солі
• 1/8 чайнай лыжкі перцу
• 1/2 чайнай лыжкі чабора (высушанага)
• 1 кубак замарожанага гароху
• 1/2 шклянкі смятаны
• 1/4 кубкі сыру пармезан (цёрты)

Як зрабіць гэта

1. У цяжкай рондалі падпаліць алей на сярэднім агні. Дадайце лук і часнык: рыхтаваць і размяшаць да тэндэру, каля 6 хвілін. Дадайце рыс і змяшаць на працягу 2-3 хвілін, каб пакрыць з маслам.
2. Дадайце булён, соль, перац, чабор і да сумесі рысу і давесці да кіпення. Паменшыць агонь, накрыць вечкам і кіпяціць на павольным агні на працягу 18 хвілін, пакуль рыс не стане амаль далікатнымі.
3. Рух у гарох; накрыць вечкам і варыць на працягу 3-5 хвілін даўжэй, пакуль гарох ня гарачыя і рыс пяшчотны. Змяшаць смятану і сыр; накрыць рондаль і зняць з агню. Хай рысавы плоў стаяць на працягу пяці хвілін, затым змяшаць акуратна і служыць.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	335
Усяго тлушчаў	9 г
Насычаных тлушчаў	5 г
ненасычаныя тлушчы	2 г
халестэрын	24 мг
натрый	438 мг
вугляводы	54 г
Харчовыя валакна	3 г
бялку	9 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)