Гарохавы суп чысты камфорт ежы для многіх. Вяндліна косткі або вяндліна бусак густ гэтая версія. Або выкарыстоўваць здробненую свініну пікнік (вэнджаная свініну плячо) у супе. Атрымлівайце асалоду ад гэтым задавальненне, палка-да-вашых-рэбрах павольна пліта гарохавага супу з свежага кукурузных хлебам ці добрым, храбусткім французскім хлебам.
Вы можаце вар'іраваць гародніна. Дадаць нарэзаны кубікамі бульба ў суп або дадаць больш лук і морква. Возглавьте гэта з некаторай дробна сечанай вяндлінай, свежай здробненай травой або рассыпаліся беконам, пры жаданні.
Змяшаць скончылі суп (гл саветаў па бяспецы, ніжэй) для гладкай тэкстуры ці разамніце сачавіцу і гародніна з бульбяным прэсам для супу больш кароткага.
Гэта Stovetop гарохавы суп з вяндлінай з'яўляецца яшчэ адным выдатным выбарам, або паспрабаваць гэтую павольную версію пліты, зробленую з рэзкай каўбасой .
Што вам трэба
- 1 пакет (16 унцый) сушаць зялёны гарох, апалоскваюць
- 1 мясістыя вяндліны косткі, 2 вяндліна плюсны, або 2 кубкі нарэзаных вяндліны
- 3 морквы, вычышчаныя і нарэзаныя
- 1/2 кубкі нарэзанага лука
- 2 рэбры салеры плюс лісце, сечаныя
- 2 зубчыка часныку, здрабніць
- 1 вялікі
- лаўровы ліст
- 1/4 кубкі свежай пятрушкі, нарэзаны (або 2 чайныя лыжкі сушаць пятрушкі шматкі)
- 1/2 чайнай лыжкі молаты чорны перац
- 6 кубкаў гарачай вады (або выкарыстанне часткі з нізкім утрыманнем натрыю або без солі агародніннага булёна або булёна) *
- 1 сталовая лыжка
- запраўленая соль (або па гусце)
Як зрабіць гэта
- Пласт інгрэдыенты ў павольнай пліце ў зададзеным парадку; дадаць ваду або булён. Ня змешваць інгрэдыенты.
- Накрыць вечкам і варыць на высокіх 4 да 5 гадзін або на нізкіх 8 да 10 гадзін, пакуль гарох не вельмі мяккія і вяндліна адвальваецца косткі.
- Выдаліце мяса ад костак і здрабніць. Захаваць некаторыя з сечанай вяндліны для гарніру, калі гэта неабходна. Выдаліце лаўровы ліст.
- Перад падачай пюрэ гарох злёгку згусціў суп або сумесь супу ў пакетах для больш гладкай тэкстуры (гл ніжэй).
- Замарожваць ці замарозіць рэшткі.
* Калі вы выкарыстоўваеце запас з нізкім утрыманнем натрыю або булён, густ і дадаць соль загартаванай каля гадзіны, перш чым ён скончыў падрыхтоўка ежы.
** гарнір гарохавы суп з грэнкамі, некаторыя з кубікаў варанай вяндліны, прыгатаваныя рассыпаліся бекон, свежыя пятрушка, віхрам аліўкавага алею, грэцкага ёгурта або смятаны, рассыпаліся абсмаленымі кольцамі лука, свежай цёртай морквы, або нарэзаных зялёнага лука.
Як Пюрэ суп у блендер
Пар з гарачага супу і іншых вадкасцяў можа стварыць дастатковую колькасць пары, каб літаральна падрываць крышку блендер. Для прадухілення блытаніны і магчымых апёкаў варта выконваць асцярожнасць і прытрымлівацца гэтым простым крокам.
- Ніколі не запаўняйце блендер больш чым напалову поўны гарачай вадкасці. Праца ў пакетным рэжыме.
- Прыслабце цэнтральную кубак ў вечку блендера.
- Змесціце складзеную кухоннае ручнік на вечку і ўтрымлівайце яе моцна руку, перш чым націснуць кнопку.
- Паўтарыце з астатнімі партыямі.
варыяцыі
Браўн некаторыя нарэзаныя кубікамі вэнджанай каўбасы ў патэльні і дадаць яго ў суп каля 20 хвілін, перш чым гэта зрабіць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 118 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 2 мг |
| натрый | 1,504 мг |
| вугляводы | 21 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 8 г |