Гэта жэле рол гэта выдатны выбар для спецыяльнага дэсерту, і гэта лягчэй зрабіць, чым вы маглі б падумаць. Выкарыстоўвайце малінавае варэнне без костачак ці клубнічны джэм ў жэле рулон. Ці зрабіць яго з узбітымі сліўкамі або цытрынавым тварагом напаўнення.
Што вам трэба
- 3 вялікіх яйкі
- 1 шклянку цукру
- 1/3 шклянкі вады
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
- 3/4 кубкі мукі агульнага прызначэння (3 1/2 унцыі)
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 2 сталовыя лыжкі цукровай пудры (або колькасць, неабходнае для пракаткі і распыленнем)
- джэма 3/4 шклянкі маліны (або жэле, або выкарыстанне клубніцы)
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 375 F.
- Лінія 15 1 / 2- х 10 1 / 2- Х 1-цалёвага жэле рулон каструля з пергаментнай паперай або ваксаванай паперай і змазкай шчодра або спрэй для выпечкі спрэй.
- З электрычным міксерам, ўзбіць яйкі на працягу прыблізна 5 хвілін, або да вельмі густы і цытрынавага колеру. Калі вы выкарыстоўваеце падстаўку змяшальнік, мацаванне венца выдатна падыходзіць для яек.
- Паступова біць ў цукру-пяску. Выкарыстоўваючы нізкую хуткасць, павольна біць у водным экстракце і ванілі.
- Паступова дадаць муку, разрыхляльнік і соль, як раз да цеста не стане гладкім і змяшана.
- Наліць у рондаль, распаўсюджваючыся на куты.
- Выпякаць 12 да 15 хвілін або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр, выходзіць чыстая.
- Адразу прыслабце торт ад краёў рондалі і перавярніце на кухоннае ручнік, шчодра пасыпаюць цукрам кандытараў.
- Асцярожна выдаліце паперу. Зрэжце любыя жорсткія краю, калі гэта неабходна. У той час як усё яшчэ гарачы, старанна рол торт і ручнік з вузкага канца.
- Прахладны на правады стойкі не менш за 30 хвілін.
- Раскачаць аладку і зняць ручнік; распаўсюджваць варэнне або жэле над тортам. Скруціце торт.
- Пасыпаць цукровай пудрай. Абгарніце свабодна і астудзіце. Гэты торт можна замарожваць поўнасцю або лустачкамі.