Аматары Banana, гэта адзін для Вас! Гэты багаты, сметанковы шакаладны банан рэцэпт помадка мае рэальны банан, змешаны прама ў цукеркі, таму яна мае сапраўдны свежы банан густ, што пары выдатна з глыбокім шакаладам. Лепш за ўсё, гэта просты рэцэпт, які пастаўляецца разам хутка. Паспрабуйце дадаць здробненыя чыпсы бананавых або арэшкі, калі вы хочаце, каб некаторыя храбусціць ў вашай выдумцы!
Што вам трэба
- 1 сярэдні банан (саспелыя, пюрэ)
- 1/2 шклянкі малака (цэльнае)
- 15,75 унцый (2,25 шклянкі) цукру (грануляваны)
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 9 унцый (1,5 кубкі) шакаладная габлюшка
- 4 унцыі (8 сталовыя лыжкі) сметанковае масла (несалёны, куба)
- банан экстракт 1/4 чайнай лыжкі: Неабавязкова
- 1 кубак мініятурны зефір
Як зрабіць гэта
1. Лініі памеру 8x8-цалевая каструля з фальгой і развеяць фальгу з распырсквальнікам без ручкі.
2. Заліць пюрэ банана ў мерны шклянку і дадаць дастатковую колькасць натуральнага малака ў кубак роўнай 3/4 шклянкі вадкасці. Гэта, верагодна, будзе каля 1/2 шклянкі малака.
3. Змесціце малако / сумесь банана, цукар і соль у сярэдняй рондалі па сярэдняй высокай тэмпературы і змяшаць да цукар ня растворыцца. Мыццё ўніз боку рондалі з вільготнай шчоткай печыва, каб прадухіліць крышталі цукру ад фарміравання.
Давядзіце сумесь да кіпення, і аднойчы кіпення, ўставіць тэрмометр цукеркі. Працягвайце рыхтаваць цукеркі, часта памешваючы, каб прадухіліць падгарання на дне, пакуль ён не дасягне 230 ° па Фарэнгейце (110 ° C) на тэрмометры.
4. Пасля таго, як пры тэмпературы 230 ° F, зніміце рондаль з агню і дадайце шакалад, у кубе алей, экстракт банана, і міні - зефір. Змяшаць да шакаладу, сметанковага масла, і зефір плавіцца і ваша сумесь цалкам гладкая.
5. скрэбці помадка ў падрыхтаваную рондаль і згладзіць яе ў нават пласт. Хай помадка прахалодная і ўсталяваць пры пакаёвай тэмпературы на працягу ночы, або ў халадзільніку на працягу па меншай меры 3 гадзін. Пры ўсталёўцы, зніміце помадка і зніміце падкладку з фальгі. Выкарыстоўвайце вялікі востры нож, каб разрэзаць помадка ў 1-цалевыя часткі, каб служыць. Загарніце цукерачнай добра і захоўваць яго ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да месяца. Для лепшага густу і тэкстуры, давесці яго да пакаёвай тэмпературы перад падачай на стол.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 185 |
| Усяго тлушчаў | 7 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 1 мг |
| натрый | 79 мг |
| вугляводы | 29 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 2 г |