Фамільныя Салата з памідораў з казіным сырам і рукалы

Хеерлум таматы прыходзяць у дрыготкім мностве колераў, памераў і профілях густу. Вы можаце зрабіць гэты выдатны складзены салата з вялікімі ці маленькімі памідорамі (або абодва!) - самае цікавым ва ўзаемадзеянні паміж пышнымі летнімі памідорамі, сметанковы прысмак казінага сыру і пералікаў ўкус рукалы.

Савет: Калі вы не можаце знайсці рэліквія памідоры, біфштэкс або памідоры черрі будзе працаваць добра таксама. Проста пераканайцеся, што вашыя памідоры сапраўды саспелі і духмянымі.

Зрабіць гэта Meal: Turn рынку перацягвання вашага фермера ў цудоўна выпадковую ежу , які ідэальна падыходзіць для пікнікоў. Падаваць салата з халодным супам, Панін, і халодны чай, сангрия, або белага віна, калі вы хочаце. Вазьміце свежы багет або чиабатта, разварушыць партыю гарошыны і арэхавага таўкачом і падсмажыць вашы любімыя гародніна (шынкі, портабелла грыбы і чырвоны перац ідэальна) , каб зрабіць бутэрброды. Пара з астуджанай морквы, яблыка і салеры суп . На дэсерт прапануюць свежы фруктовы салата, або калі вы адчуваеце сябе фантазіі, flourless шакалад-аранжавы кексы з глазурай буракоў .

Што вам трэба

• Для салаты:
• 2 фунта Хеерлум памідоры (па меншай меры 2 розных гатункаў)
• 5 унцый дзіцяці рукалы
• 4 унцыі
• ч èvre
• Для Вінегрэт:
• 1/4 кубкі аліўкавага алею
• 2 сталовыя лыжкі бальзамічнага воцату
• 2 чайныя лыжкі мёду
• 2 сталовыя лыжкі свежага базіліка (дробна нарэзаны, ад каля 16 лісця)

Як зрабіць гэта

1. Нарэзаць буйныя памідоры ў 1/4 цалі таўшчынёй раўндаў. Скараціць ці квартал вішня, вінаград, або іншыя маленькія памідоры. Падзяліць памідоры з чатырох пласцін, размясціўшы іх, каб паказаць кантраст ў іх колерах.
2. Зверху кожную талерку памідор з невялікай колькасцю рукалы, дазваляючы мяжу таматаў, каб паказаць вакол краёў пласцін.
3. Падзяліць казіны сыр раўнамерна сярод салат, разбураецца яго над рукалы і памідорамі.

1. У невялікай місцы ўзбіце аліўкавы алей, бальзамічны воцат, мёд, і базілік. Паліць кожны салата з запраўкай, што дазваляе прыкладна ад 1 да 1 1/2 сталовыя лыжкі соус у салату. Падаваць адразу ж. Атрымлівайце асалоду ад!

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	190
Усяго тлушчаў	14 г
Насычаных тлушчаў	2 г
ненасычаныя тлушчы	10 г
халестэрын	0 мг
натрый	25 мг
вугляводы	14 г
Харчовыя валакна	4 г
бялку	3 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)