Гэты банан арэх торт з шакаладнай глазурай з'яўляецца адным з тых рэдкіх кашэрных для пасхі дэсертаў, якія вы будзеце жадаць служыць круглы годзе. (Гэта таксама выдатны спосаб выкарыстоўваць рэшткі мацу торта ежу пасля Песаха.) Цёмны шакалад глазуру можна зрабіць альбо парво або малочныя прадукты. Гэта прыемна дакранацца для мудрагелістых ежы, але вы можаце апусціць глазуру наогул - пірог настолькі вільготны і смачны, вы можаце служыць гэта прыкрас для выпадковых перакусаў.
Што вам трэба
- Для торта:
- 4 унцыі / 3/4 шклянкі грэцкіх арэхаў (зямля)
- 4 унцыі / 3/4 шклянкі фундук (зямля)
- 1/2 кубкі плюс 1/4 кубкі цукру
- 1/4 кубкі маца торт ежы
- 4 вялікіх яйкі (падзеленыя, пры пакаёвай тэмпературы)
- 1 банан (вычышчаны і пюрэ)
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1/4 T easpoon солі
- Для Абледзяненне:
- 3 унцыі горкі шакалад (сечаны)
- 2 сталовых лыжкі сметанковага масла (какосавае масла ці маргарын)
- 1 сталовая лыжка апельсінавага соку
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 350 F. Змазка 8- 8-цалевы кекса або шкла выпечкі з алеем (калі зрабіць торт малочныя прадукты) або алей (калі зрабіць торт парво). Адкласці.
- У сярэдняй місцы, ўзбіце разам молатыя арэхі і маца торт ежы.
- У вялікай місцы, выкарыстоўваючы электрычны венцы або паветраны шар метелку , біць яечныя жаўткі з 1/2 шклянкі цукру , пакуль жаўткі ня тоўстыя і цытрынавага колеру. Рух у пюрэ банана і ванілі.
- У іншай вялікай місцы, біць яечныя вавёркі і соль , выкарыстоўваючы чыстыя, сухія венцы або венцам да мяккай формы пікаў. Дадаць пакінутыя 1/4 шклянкі цукру і працягвайце ўзбіваць, пакуль толькі яечныя вавёркі ня трымаюцца жорсткія пікі.
- У 3-х дапаўненнях, па чарзе складваць гайкі, а затым яечныя вавёркі ў желточного сумесі, заканчваючы белыя. Наліце цеста ў падрыхтаваную форму, і акуратна пригладьте верхнюю частку з дапамогай шпателя.
- Выпякаць пірог у папярэдне разагрэтай духоўцы каля 35 хвілін, або пакуль пірог ня залаціста-карычневы колер, і тэстар, устаўленая ў цэнтр, выходзіць чыстая. Змесціце торт на стойку і даць астыць у рондалі.
- Пакуль торт астывае, зрабіць глазуру: Змесціце шакалад, сметанковае масла (або какосавае масла ці маргарын) і апельсінавы сок у маленькай цяжкай рондалі, усталяванай на павольным агні. Венца пастаянна, пакуль шакалад не расплавіцца і сумесь гладкая. Зніміце з агню і дайце яму астыць на працягу прыблізна 5 хвілін да распаўсюджвання па пірагу. Атрымлівайце асалоду ад!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 295 |
| Усяго тлушчаў | 20 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 91 мг |
| натрый | 105 мг |
| вугляводы | 23 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 8 г |