Калі вы прыхільнік фрыцюры індычкі , вы будзеце любіць гэта глыбока смажанае спякотнае. Вы будзеце мець патрэбу ў гаршчок індычкі з гакам і стаяць або кіпячэнне кошыка, 1 доўгі тонкі нож, як філе нажом, нароўні з папяровымі ручнікамі або лустачкі хлеба для убіраючы тлушч.
Гэты рэцэпт быў прадстаўлены JTJOHNS1.
Што вам трэба
- 1
- Prime Rib ці вялікі выразаць з ялавічыны
- 3 галёна арахісавае масла
- 2 чайныя лыжкі размарына зямлю або толькі нарэзаны свежы размарын
- 2 чайныя лыжкі кашэрнай солі
- 2 чайныя лыжкі свежемолотый чорны перац
Як зрабіць гэта
- У ноч перад тым, як планаваць, каб служыць вашыя рабрынкі, змяшайце соль, перац і размарын і натрыце мяса з ім свабодна.
- Накрыйце мяса і змесціце яго ў халадзільнік на ноч. Спякотны неабходна давесці да пакаёвай тэмпературы перад гарачай, так што не забудзьцеся выдаліць з халадзільніка каля гадзіны да паўтары гадзін да Жаркоў. Нагрэць 3 галёна арахісавае масла да 360 F.
- Павольна апусціць галоўнае рабро ў 350 F алею. Можна чакаць, што нафта падзенне тэмпературы хутка, верагодна, аж да прыблізна 325 F, уключыце цяпло на гарэлцы, каб вярнуць да 350 F, а затым выраўноўваюць тэмпературу. Прыгатаваць галоўнае рабро на працягу 3 хвілін на фунт вагі для сярэдняй рэдкай стэйкі, або 4 хвілін на фунт для сярэдняга.
- Старанна выдаліце з гарачага алею і пакіньце на 10 хвілін, (Паспрабуйце выкарыстоўваць нарэзаны хлеб сцячы на супраць папяровых ручнікоў) лустачку і служыць.
Савет: Вы можаце паспрабаваць гэты рэцэпт смажанай свініны , а таксама. Налада часу падрыхтоўкі, каб быць 4 або 5 хвілін больш за фунт.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 399 |
| Усяго тлушчаў | 44 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 20 г |
| халестэрын | 5 мг |
| натрый | 934 мг |
| вугляводы | 1 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 2 г |