Пакінутыя каманды індычкі уверх са салодкім бульбай, гароднінай, беконам і грыбамі факультатыўнымі ў гэтым вялікай дэгустацыі супу. Палова і палова робіць багацей суп, але вы можаце выкарыстоўваць ніжні тлустае малако або лёгкі крэм, калі вы аддаеце перавагу.
Акрамя драбнення і кубатура, ёсць вельмі мала крокаў па падрыхтоўцы ў гэтым супе. Проста кіпяціць на павольным агні, пакуль гэта не зроблена!
Калі вы не клапоціцеся за грыбамі, усімі сродкамі, пакіньце іх. Дадайце трохі больш індычкі ці гародніна, калі вам падабаецца, або дадаць замены гародніны. Трохі Pimiento б дадаць некаторыя дадатковыя колеры ў суп. Дробна нарэзаныя кубікамі вяндліна будзе зрабіць смачны заменнік бекону.
Глядзіце таксама
Турцыя Ячмень Рэцэпт Супу
Што вам трэба
- 2 кубкі салодкага бульбу (вычышчаны і куба у 1/2-цалевых кубікі)
- 1 кубак нарэзанага салеры (каля 4 рэбры)
- 1 кубак нарэзанага лука
- 2 кубкі індычка запас (або курыны булён, пераважна нет- або з нізкім утрыманнем натрыю)
- 1/2 чайнай лыжкі сушеного маярану
- 1/4 чайнай лыжкі сушеного чабора (можна выкарыстоўваць 3/4 чайнай лыжкі прыправы птушкі замест маярану і чабора)
- 1 1/2 кубкі замарожаных гародніны (змешаныя або гарох і моркву, размарожаныя ў друшляк пад бруёй лядоўні воды)
- 4 палоскі бекону, прыгатаваныя (
- смажаны або печаная, нарэзаныя кубікамі *)
- 2 кубкі нарэзанай індычка
- 1 (6 унцый) можа нарэзаныя грыбы, зліваюць, апцыянальна
- 2 кубкі
- половинник, малако, або светла - крэмавы
- Кашэрныя соль і свежемолотый чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
- У жароўні , рондалі або вялікім рондалі змяшайце нарэзаны кубікамі салодкі бульбу з салерай, лукам, і індычкі запасаў або курыным булёне. Дадаць высушаны ліст маяран і чабор, або каля 3/4 чайнай лыжкі прыправы птушкі.
- Давядзіце гаршчок да кіпення на сярэднім агні. Выключыце высокую тэмпературу да нізкага, накрыйце рондаль і варыць на павольным агні каля 20 хвілін, або пакуль гародніна не стануць мяккімі. Дадайце змешаныя гародніна і кіпяціць на павольным агні на працягу 5 хвілін даўжэй.
- Дадайце нарэзаныя звараныя бекон, індычку ў кубе, і грыбы ў рондаль; працягвайце варыць на павольным агні каля 5 хвілін больш. Дадайце малако, половинник або лёгкі крэм. Густ і дадаць кошерную соль і свежемолотый чорны перац, да спадобы.
- Працягвайце рыхтаваць, пакуль суп не горача і проста зноў пачынае кіпець.
- Падаваць суп з крекеры або храбусткімі валкамі і кінутым зялёным салатай.
* Для таго, каб прыгатаваць бекон ў духоўцы, нагрэйце духоўку да 375 F. Лініі А акантоўка выпечкі рондаль з фальгой. Змесціце стойку ў рондаль і размясціць палоскі бекону на стойцы. Выпякаць каля 25 да 30 хвілін, або да хрумсткай скарыначкі. Зліце на папяровых ручніках, а затым косткі для рэцэпту.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 820 |
| Усяго тлушчаў | 33 г |
| Насычаных тлушчаў | 12 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 332 мг |
| натрый | 946 мг |
| вугляводы | 27 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 99 г |