Турцыя або Курыны Пот пірог

Гэты смачны рэцэпт індычкі пірог зроблены з верхняй і ніжняй кары, альбо набылі або самаробны. Выкарыстоўвайце рэшткі індычкі ў гэтым пірагу гаршка, ці зрабіць яго з прыгатаванымі кубікамі курыцы.

Не саромейцеся выкарыстоўваць астуджаны пірог цеста цеста для гэтага рэцэпту, калі ў вас няма часу, каб зрабіць хатняе. Або зрабіць пірог без ніжняй кары. Пакрыйце ўсю верхнюю частку пірага і выразаць невялікія шчыліны, каб выйшаў пар.

Што вам трэба

• 1 1/2 кубкі змешаных гародніны (замарожаны гарох і моркву, адтае пад халоднай вадой)
• 5 сталовых лыжак сметанковага масла
• 5 сталовых лыжак
• мука (універсальны)
• 1/4 шклянкі лук (сечаны)
• 1/2 чайнай лыжкі солі
• 1/4 чайнай лыжкі молатага перцу
• 1 3/4 шклянкі булёна (або індычкі
• курыца )
• 2/3 кубкі малака
• 2 1/2 да 3 кубкаў мяса індычкі (вараныя, нарэзаныя кубікамі, ці курыца)
• 450g./14 1/2 унцыі. Цеста (
• цеста для 9-цалевых два скарыначкі пірагі, падрыхтаваны )

Як зрабіць гэта

1. Зліць гарох і моркву; адкласці.
2. Алей Высокай тэмпературы ў 2-кварт рондалі на павольным агні , пакуль не растане. Змяшаць муку, лук, соль і перац. Кук, стала памешваючы, пакуль сумесь з'яўляецца пеністых; выдаліць з цяпла, затым дадайце булён і малако. Змесціце назад на цяпло; награваюць да кіпення, стала змешваючы. Кіпенне і змяшаць 1 хвіліну. Рух у індычцы і гародніне.
3. Разагрэйце духоўку да 425 F.
4. Прыгатуйце цеста. Рол 2/3 печыва ў 13-цалевы квадрат; лёгкасць у неподмазанного 9-цалевы выпечкі пан.

1. Наліце ​​сумесь індычкі запаўнення ў цеста кардонных рондаля.
2. Што застаўся печыва ў 11-цалевы квадрат Рол; выразаць канструкцыі з невялікім шаблонным, калі гэта неабходна.
3. Змесціце квадрат над напаўненнем; павярнуць краю пад і апрасоўкі. Калі вы не выразаць канструкцыі, выразаць невялікія шчыліны ў некалькіх месцах, так што пара можа ўцячы.
4. Выпякаць у папярэдне нагрэтай печы да таго часу, пакуль кара залаціста-карычневага колеру, каля 35 хвілін.

чаявыя

Пэндзаль верхняй скарыначкі злёгку з мыццём яйкі зроблена з 1 яечным бялком змешвае з 2 чайнымі лыжкамі вады. Пасыпаць кунжутам, калі гэта неабходна.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	1792
Усяго тлушчаў	88 г
Насычаных тлушчаў	24 г
ненасычаныя тлушчы	26 г
халестэрын	636 мг
натрый	1,480 мг
вугляводы	51 г
Харчовыя валакна	4 г
бялку	190 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)