Уявіце, што вы на выдатным бразільскім пляжы, разваліўшыся пад мякка калыхаючыся пальмы, цалкам паслаблены, але галоднымі на сняданак. Або ўявіце, што вы толькі што скончылі дадатковыя жорсткія трэніроўкі ў трэнажорнай зале, і вы адначасова гарачыя, потныя і слабы голад. Што такое ідэальны сняданак для абодвух гэтых сцэнарыяў? Бразільскі açaí сняданак чаша, вядома!
Асаи (вымаўляецца а-са-EE) з'яўляюцца пажыўныя ягады, якія растуць на выгляд пальмы ў Цэнтральнай і Паўднёвай Амерыцы. Яны маюць яркі, салодкі густ і вельмі глыбокі фіялетавы колер. Адзін з лепшых спосабаў атрымаць асалоду ад асаи, каб з'есці іх у выглядзе замарожанага пюрэ, амаль як шарбет, увянчаны свежых садавіны (як правіла, бананы) і мюслі. Гэта пюрэ ў місцы - халодны, салодкі, даўкі, з храбусценнем з мюслі - напоўніць вас, астудзіць вас, і можа мець усе віды харчавання і карысці для здароўя, а таксама, калі шмат прэтэнзій пра ўласцівасці здароўя з асаи ягада праўдзівыя.
У Бразіліі, замарожаныя açaí часта змешваецца з гуараны (звычайна ў выглядзе сіропу - xarope дэ гуараны), плод ад Amazon , які таксама лічыцца, маюць мноства пераваг для здароўя , і які змяшчае кафеін , а таксама. Некаторыя людзі дадаюць іншыя інгрэдыенты, каб іх асаи міску, такія як малако, цукар, апельсінавы сок або ананас. Я хацеў бы дадаць замарожаныя маракуйя пюрэ для яго даўкасці. Больш падрабязна пра знакамітага сняданку місцы асаи тут.
Што вам трэба
- 200 г замарожанага açaí пюрэ, трохі размарозіць (каля 1/3 шклянкі) (шукайце «ліслівец пакеты» у секцыі маразільніка магазінаў здаровай ежы)
- 2 банана
- 1 сталовую лыжку цукру
- 1/4 кубкі замарожаны маракуйя пюрэ (па жаданні), або 1/4 шклянкі апельсінавага соку
- 1/4 кубкі мюслі
Як зрабіць гэта
- Змесціце замарожаны асаи і фруктовае пюрэ страсці ў блендер разам з адным бананам, апельсінавым сокам (калі выкарыстоўваецца), а таксама цукрам. Змяшаць да атрымання аднастайнай масы і таўшчыні. Сумесь павінна мець тэкстуру мяккага шарбету, што вы ясьце з лыжкай. Густ і дадаць больш цукру, калі гэта неабходна, або трохі соку лайма для дадатковай даўкасці.
- Змесціце садавіна сумесь у міску. Нарэзаць пакінутыя бананы і змясціць лустачкі зверху асаи. Пасыпце мюслі над садавінай.
- Атрымлівайце асалоду ад неадкладна!