Просты сіроп з'яўляецца формай вадкага подсластітель , зробленага кіпячай прыкладна роўных частак цукру і вады разам , пакуль сумесь была паменшаная прыкладна да паловы свайго першапачатковага аб'ёму. Яны ідэальна падыходзяць для падсалоджвання кава са лёдам , халодны чай і халодныя кактэйлі.
Простыя сіропы могуць быць запраўлена з рознымі інгрэдыентамі, такімі як свежыя садавіна (як свежая клубніцы ў гэтым рэцэпце), сокамі, травой і спецыямі. Араматызаваныя простыя сіропы з'яўляюцца натуральнай альтэрнатывай штучна араматызаваных сіропаў.
Калі вы араматызаваныя простыя сіропы з меншай колькасцю цукру, яны таксама могуць быць разагрэты і сыпаўся на марозіва, бліны і іншыя прысмакі.
Заўвага: Гэты просты рэцэпт Сіроп Клубніцы можа быць мадыфікаваны з рознымі дадатковымі інгрэдыентамі, каб задаволіць вашыя густы. Мы рэкамендуем прытрымлівацца асноўнага рэцэпту або з дапамогай аднаго дадатковага інгрэдыента за партыю.
Што вам трэба
- 1 кубак трускаўкі (нарэзаныя свежыя)
- 3/4 кубкі пюрэ трускаўкі (з прыкладна адна кубкі свежай трускаўкі)
- 3/4 да 1 шклянку цукру (або 1/2 шклянкі, калі вы хочаце менш салодкі просты сіроп)
- 1 кубак вады
- Дадаткова: 1/2 чайнай лыжкі апельсінавай цэдры (або цытрынавая цэдра)
- Дадаткова: 1/2 чайнай лыжкі чыстага экстракта ванілі
- Дадаткова: 2 сталовыя лыжкі мяты (нарэзанага свежага або размарын, базілік або іншыя травы)
- Дадаткова: 1 сталовая лыжка
- кардамона (здробненыя струкі)
- Дадаткова: 1 1/2 сталовыя лыжкі бальзамічнага воцату
Як зрабіць гэта
- Змесціце ваду, цукар і клубнічнае пюрэ разам у сярэдняй рондалі. На сярэднім агні, давесці сумесь да кіпення.
- Калі ўзровень цукру ў сумесі дасягае кіпення, дадаць нарэзаныя кубікамі трускаўку і любыя дадатковыя інгрэдыенты, якія вы хочаце ўключыць. Варыць на павольным агні, пакуль сумесь не паменшыцца прыкладна на палову і клубніцы досыць мяккім, каб націснуць праз сіта. (Гэта павінна заняць каля 15 хвілін.)
- Наліце, а затым націсніце, сумесь праз дробнае сіта.
- Выкарыстоўвайце цёплую, або дайце яму астыць, а затым запячатаць у чыстую ёмістасць і захоўваць у халадзільніку да шасці месяцаў.
- Дадаць па гусце ў напоі , як абледзянелых гарбата (напрыклад, Iced Клубнічны зялёны чай), ліманады , sangrias і фруктовым густам кактэйляў.
З іншага боку , калі ў вас ужо ёсць звычайны просты сіроп пад рукой, вы можаце варыце два кубкі з ёй дзесяць да 12 нарэзаных суніцы ў працягу дзесяці хвілін, а затым перайсці да трэцяга кроку.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 184 |
| Усяго тлушчаў | 6 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 37 мг |
| натрый | 56 мг |
| вугляводы | 21 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 11 г |