Я вырас у доме, які выкарыстоўваецца лук амаль кожны вячэру ежы, а калі лук не былі ў асноўным яны, вядома, былі, безумоўна, у салаце. Я захаваў сваю любоў лука на працягу многіх гадоў і выкарыстоўвайце іх ва ўсім, ад супаў да хлеба. Лук чесночный хлеб просты дражджавы хлеб я зрабіў адзін вечар, каб служыць са спагецці. Хлеб можа быць пададзены цяплом ці ён можа быць увянчаны вашым любімым цвёрдым сырам і тостаў.
Што вам трэба
- 3/4 кубкі цёплай вады, ад 95 да 110 градусаў па Фарэнгейце
- 2-1 / 4 чайнай лыжкі. або 1 PKG. (1/4 унцыі.) Актыўныя сухія дрожджы
- 1/2 шклянкі малака, пры пакаёвай тэмпературы
- 1 арт. цукар
- 1 гарбатная лыжка. соль
- 1 арт. мяккае сметанковае масла
- 1/2 ст. чесночный парашок
- 1 мёд. жоўты лук, дробна нарэзаны
- 4 кубкі хлебнай мукі, аб
Як зрабіць гэта
- У вялікай місцы змяшаць ваду і дрожджы. Дадаць малако, цукар, соль, алей, чесночный парашок, і лук. Змяшаць. Дадаць 3 шклянкі мукі і добра змяшаць. Дадаць у дастатковай колькасці мукі, каб зрабіць цеста, якое ідзе за лыжку вакол чары. Turn цеста на злёгку пасыпаную мукой паверхню і месіце на працягу 4-х хвілін, дадаючы муку па меры неабходнасці, пакуль цеста не стане мяккай і гладкай навобмацак. Змесціце цеста ў змазаную сярэдняй місцы. Turn тэсту над ў місцы так, каб верх таксама злёгку змазаны. Накрыць чыстай тканінай і дайце падняцца ў цёплым, без скразнякоў месца на працягу 1 гадзіны або пакуль не падвоены ў памеры.
- Удар ўніз цеста. Выпусціце цеста на злёгку пасыпаную мукой дошку і месіце на працягу 4 хвілін або пакуль бурбалкі з хлеба. Форма цеста ў бохан. Змесціце хлеб у змазаную форму для выпечкі хлеба. Накрыйце і дайце падняцца ў цёплым, без скразнякоў месца на працягу 45 хвілін або да падвоіцца ў памеры.
- Выпякайце хлеб пры тэмпературы 350 градусаў па Фарэнгейце на працягу 45 хвілін або пакуль хлеб здаецца полым, калі зверху зліваюць. Выдаліце хлеб з рондаля і дайце астыць на стойцы.
- Падавайце хлеб цёплым з хатнім ўзбітым маслам або для дадатковага часныку густ, з часнаком зубка алеем . Хлеб таксама можа быць нарэзаны, увянчаным з каханым цвёрдым сырам, такія як цёрты сыр моцарелла, а не падсмажаны ў тостары духоўцы да сыру не расплавіцца і хлеб злёгку карычневы колеры.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 122 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 7 мг |
| натрый | 635 мг |
| вугляводы | 17 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 3 г |