Гэты рэцэпт для расплаву ў ваш рот польскі цытрынавых сэндвіч чайных печываў або cytrynowe ciasteczka зрабіць Herbaty (SiH-Тарих-NOH-Вэг CHASS-TETCH-ках DOH эээ-БАХ-TiH) патрабуе запаўнення цытрынавым крэмам.
Калі вы хочаце, каб начынне выглядаць сонечны жоўтай, дадаць некалькі кропель харчовага фарбавальніка. Гэта таксама дасць вашым гасцям намёк на тое, што ўнутры гэтай цудоўнай карамелі.
Гэтыя файлы могуць быць зроблены з любым цытрусавых, на самай справе, і ў роўнай ступені смачніны зроблены з апельсінамі, мандарынамі, апельсінамі крыві, і нават грэйпфрутам.
Гэта даволі печыва ідэальна падыходзіць для чаявання, вясельны душ, Дзень маці, або ў любы час даволі, далікатная печыва з'яўляецца парадак дня. Прыгажосць, яны лёгка зрабіць, і яны захоўваюць добра.
Калі зроблена правільна, то гэты рэцэпт будзе даваць 60 печыва або 30 сэндвіч печыва.
Што вам трэба
- Для Cookie Цеста:
- 2/3 кубкі цукру найтанчэйшы
- 8 унцый сметанковага масла (пакаёвай тэмпературы)
- 1 вялікі
- яечны жаўток (злёгку ўзбіць, пры пакаёвай тэмпературы)
- 2 чайныя лыжкі цытрынавага соку
- 2 чайныя лыжкі цытрынавай цэдры
- 2 1/4 кубкі мукі агульнага прызначэння
- Для Cookie Начынка:
- 1/3 кубкі сметанковага масла (пакаёвай тэмпературы)
- 4 кубкі цукровай пудры
- 4 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1/2 чайнай лыжкі цытрынавага
- цэдра
- 1 сталовую лыжку малака (больш ці менш па меры неабходнасці)
- Гарнір: цукровая пудра
Як зрабіць гэта
- Змесціце стойку ў сярэдзіне духоўкі і цяпла да 375 градусаў. Выкарыстоўваючы 1-цалевы савок печыва, частка тэсту на пергамент кардоннага бляхі, інтэрвал 2 цалі адзін ад аднаго. Выкарыстоўваючы ніжнюю частку шкла, змочанай у пакуце, злёгку ўтрамбуйце цеста два разы, каб выраўнаваць яго.
- Паўтарыць з пакінутым печывам, апускаючы шкла больш мукі, па меры неабходнасці, так што печыва ня прыліпне.
- Выпякаць ад 8 да 10 хвілін або да краю пачынае карычневы колер, але ўсё яшчэ досыць святла ў колеры ў цэлым. Выдаліць з духоўкі. Прахладны 5 хвілін на бляху і затым перадаць у рашотцы, каб цалкам астыць.
- Зрабіць начынне: у сярэдняй місцы, вяршкі разам 1/3 кубкі размякчанае масла, цукар 4 кубкі кандытараў, 3 сталовыя лыжкі цытрынавага соку і стрыманым 1/2 чайнай лыжкі цэдры. Калі сумесь з'яўляецца занадта тоўстым, дадайце 1 сталовую лыжку малака за адзін раз да жаданай кансістэнцыі. Гэтая сумесь павінна быць густы, але гладкай.
- Збірае сэндвіч печыва: вы можаце выкарыстоўваць чайную лыжку, каб змясціць dollops напаўнення, але мы аддаем перавагу выкарыстаць кандытарскі мяшок з простым наканечнікам для трубы спіралі запаўнення на плоскай бок аднаго печыва, а затым ўверх з іншым печыва, плоскім бокам уніз, скручванне верхняй Cookie трохі, каб пераканацца, што на надзейна. Пыл вяршыні з цукрам кандытараў.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 185 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 55 мг |
| натрый | 62 мг |
| вугляводы | 23 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 3 г |