Спалучэнне Сыр і кава

Сыр і кава не традыцыйныя спарвання, але гэтыя пяці відаў сыру пара раскашавала з кавы.

Сыр з'яўляецца ідэальным бялком запакаваная ежа на сняданак, дык чаму б не служыць яму кавы? Або служыць сыр курс пасля абеду ў пары з кавы або эспрэса.

• 01 07

  ледзь Штурмуемый

  Што лепш сыру ў пару з кавы, чым той, які пакрыты ў кававай гушчы?

  Ячмень гудзеў, зроблены Вулей Сыр Co., мае лупіну з пакрыццём молатай кавы і лавандай. Лавандовые ныркі вылучаюць слабы кветкавы водар, які дзіўна смачна з водарам кавы і чеддер, як сыр. Кава пакрыццё лупіну здрабнеюць у дробны аксаміцістай тэкстурай, што робіць скарынку цалкам і прыемна ядомым.

• 02 ад 07

  Aged Гауда

  Пры спалучэнні Гауда з кавы, тым больш ва ўзросце Гауда, тым лепш. Aged Гаўдзі прыносіць салодкія, карамельные водары , якія могуць вытрымаць да і павышэння наймацнейшага кубак Джо. Гэта амаль як спарванне салодкіх і салёныя карамельные цукерак з кавы.

  Гауда ва ўзросце ад 2 месяцаў да пяці гадоў. Наведайце мясцовы сыр магазін, і вы, верагодна, знайсці прыклады Гауда на ўсіх розных узростаў.

• 03 з 07

  Пьяве Vecchio

  Пьяве з'яўляецца італьянскі сыр, які на смак як далёкі сваяк пармезан. Густ арэхавы, злёгку салодкі і фруктовы. Ва ўзросце каля года, тэкстура трохі больш мяккай і гладкай, чым пармезан.

• 04 з 07

  Рикотта

  Высакаякасны рикотта са злёгку салодкім густам, як спарванне міску сліўкі з кавы. Возглавьте рикотту з мёдам або шакаладнай габлюшкай, або распаўсюджваць рикотта і варенье на тост, і гэта як з кавы і дэсерт.

• 05 07

  чеддер

  Ўкус злёгку вострым чеддер адпавядае прыемна горкі кавалак кавы і эспрэса. Чеддер таксама можа мець арэхавыя характарыстыкі , што дадаткова ўзмацняе спарванне.

  Чеддер можа быць вытрымліваецца на працягу некалькіх месяцаў ці на працягу некалькіх гадоў. Чым даўжэй сыр ва ўзросце, тым больш складаным і інтэнсіўны водар становіцца.

• 06 з 07

  Gjetost

  Сервіроўка гэты салодкі нарвежская сыр (выяўлены яй-тост) з кавы гэтак жа, як служыць дэсерт з кавы; гэта натуральнае спарванне.

  Сыр вырабляецца павольна варыць малочную сыроватку , пакуль малочныя цукру ня карамелизации. Gjetost на самай справе выглядае як вялікі квадрат карамелі і густ таксама.

• 07 07

  Fenacho

  сыр у гэтым паўцвёрды казінае малако крапінку з насеннем пажитника што водар сыру з адценнямі ірысак і клёну. Кісла-салёнае спалучэнне казінага сыру і пажитника дзіўна выдатнае спалучэнне. Адзін укус fenacho, і вы будзеце падлучаныя.

  Пажитник завод вядомы сваімі злёгку салодкія насенне, якія выкарыстоўваюцца ў рэзкіх сумесяў і гарбаты.

  Fenacho вырабляецца Tumalo ферм у штаце Арэгон.