Хрумсткія аладкі Рэцэпт
Гэты просты рэцэпт аладкі зроблены з здробненага бульбы, ня прыгатаваныя ў гарачым алеі і алеі да залацістай скарыначкі. Яны могуць быць атрыманы на патэльні або сатэйнік.
Што вам трэба
- 2 фунта Чырванавата-карычневы бульбу, вараць, астуджаюць і вычышчаныя
- 2 унцыі. Нафту або топленае масла (або сумесь з двух)
- Соль і перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Выкарыстоўвайце прыкладанне таркі з камбайна або ўручную тарку здрабнець вараная бульба.
- Цяпло вашага бляху або патэльню на моцным агні і дадаць алей і / або топленае масла.
- Дадайце драная бульба і прыціснуць іх супраць бляху або патэльню.
- Калі бульба абсмажаную на дне (каля 10 хвілін, але не дазваляйце ім спальваць), перавярнуць іх і абсмажыць з іншага боку да вельмі храбусткімі. Заправіць аладкі з соллю і перцам і падаваць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 190 |
| Усяго тлушчаў | 2 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 53 мг |
| натрый | 115 мг |
| вугляводы | 39 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 6 г |