Праблема ў стварэнні барбекю курыцы перашкаджае звонку кураня ад спальвання да Унутранасці гатоўнасці. Гэта традыцыйна вырашаецца карціна барбекю соус на курыцу ў канцы варэння. Але гэты рэцэпт выкарыстоўвае іншы метад: электрычную патэльню. Вынікам з'яўляецца пяшчотная, смачная курыца барбекю наскрозь.
Што вам трэба
- 1 чайную лыжку алею
- 3 фунта курыныя кавалачкі
- Кашэрныя соль і чорны перац
- 16 унцый падліўкі для барбекю
- 16 унцый аранжавага соды
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце электрычную патэльню (параўнайце кошты) да 275 градусаў па Фарэнгейце даліць масла.
- Сезон кураня з абодвух бакоў соллю і перцам. Калі нафта горача, дадаць курыцу ў патэльню. Браўн на працягу 2 хвілін на першым боку. Фліп.
- Дадайце соус для барбекю і аранжавыя соды.
- Кук, паліваючы час ад часу, 35-40 хвілін, пакуль курыца не будзе гатовая да канца.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 931 |
| Усяго тлушчаў | 31 г |
| Насычаных тлушчаў | 9 г |
| ненасычаныя тлушчы | 12 г |
| халестэрын | 190 мг |
| натрый | 1,006 мг |
| вугляводы | 91 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 65 г |