Сметанковы Lax Пудынг Рэцэпт

Гэта супер смачны Lax Пудынг, несумненна, адзін з самых акуратных адзін гаршкоў ежы, што кожны павінен паспрабаваць хоць бы адзін раз. Гэта не толькі смачна, але гэта таксама неверагодна хутка і лёгка зрабіць. Страва запакаваная са здаровым ласосем і свежым кропам, (мы рэкамендуем трымацца далей ад сушаных кроп, так як гэта не дасць стравы той жа густ) бульба, яйкі, сліўкі і малако. І ў той час як топленае масла не можа зрабіць гэта страва, як здаровы, як гэта можа быць, ён упэўнены, робіць яго густ!

Гэта Lax Пудынг робіць смачную сярэдзіну тыдзень вячэру страва, выдатны варыянт абеду скрыні або выдатнае страва для фуршэта. Якой бы шляхам вы выпадкова прыняць гэты лакса Пудынг, мы ўпэўненыя, вы будзеце вяртацца на другую порцыю!

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Перад тым, як пачаць, разагрэйце духоўку да 320 F / 160 C / газу 2 1/2 і змазваць 8 цаляў / 20 см глыбокую форму для выпечкі (пераважна круглыя).
  2. Раўнамерна нарэзаць бульбу з любым вострым нажом або мандаліны да прыблізна 1/4 цалі (1/2 гл.).
  3. Пакладзеце лустачкі ў вялікі рондаль і заправіць невялікай колькасцю солі і заліць халоднай вадой. Давесці да кіпення, затым паменшыце агонь і хай кіпяць на працягу 5 хвілін.
  4. Працадзіць праз друшляк, а затым прамыць лустачкі бульбы пад халоднай праточнай вадой і прамакніце насуха папяровым ручніком, стараючыся не разбіць іх.
  1. Ўзбіце яйкі, малако і вяршкі ў вялікай місцы дастаткова, каб ўключаць, але не робяць занадта пеністы. Дадаць дробку солі і дробку свежемолотый чорнага перцу, затым злёгку ўзбіце зноў.
  2. Пласт траціну бульбы раўндаў на падставу талеркі, з наступным пластом выкуріваемых лустачкі ласося, затым пасыпаць раўнамерна з нарэзаным кропам. Паўтарыце і скончыць пластом бульбы на вяршыні.
  3. Уліць яйка і вяршкі сумесь на талерку, імкнучыся не перашкаджаць бульбяныя і ласось слаёў. Аздабленне шчоткай з топленым маслам і добрым размалывают чорны перац.
  4. Запякаць пудынг ў цэнтры папярэдне разагрэтай духоўкі на працягу 40 хвілін, або пакуль бульба не абсмажыць і мноства заварного крэму. Вы можаце праверыць гэта, устаўляючы нож у пудынг, і ён павінен быць сухім, калі выцягнуў. Калі няма, рыхтаваць трохі даўжэй, але накрыць фальгой, калі бульба Браўнінг занадта хутка.
  5. Пакіньце пудынг стаяць на працягу 10 хвілін перад падачай на стол з трохі больш распаленым алеем паліваюць і зялёным салатай на баку.
  6. Пудынг можна зрабіць за дзень да гэтага і пакінуць у халадзільніку на ноч. Для таго, каб разагрэць, накрыць фальгой і пакласці ў сярэдняй гарачай духоўцы (300F / 150F / газ 2) да таго часу, пакуль награваюць аж да цэнтра.

Альтэрнатыўная Lax Пудынг

Вэнджаны ласось з'яўляецца лепшай рыбай , каб выкарыстоўваць для гэтага канкрэтнага рэцэпту, аднак вы можаце патэлефанаваць зменаў, выкарыстоўваючы гравлакс і апускаючы свежы кроп. Гравлакс дае трохі нефтевоз аздабленне страва, хоць, але ён усё роўна будзе смак фантастычным!

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 354
Усяго тлушчаў 20 г
Насычаных тлушчаў 10 г
ненасычаныя тлушчы 6 г
халестэрын 213 мг
натрый 173 мг
вугляводы 25 г
Харчовыя валакна 3 г
бялку 19 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)