Гэты свежы рэцэпт маринара соус з шыпамі салодкім чырвоным салодкім перцам. Гэта выдатны універсальны соус выкарыстоўваць для ўсіх вашых любімых страў з пасты. Вы можаце эксперыментаваць з усімі відамі гарачага і салодкага свежага перцу ў рэцэпце для разнастайнага смачных вынікаў.
Што вам трэба
- 2 28 унцыя слоікаў ўвесь вычышчаныя памідоры
- 1 можа / 6 унцый таматавай пасты
- 1 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі чырвонага перцу шматкамі
- 1/2 чайнай лыжкі цукру
- 1/4 кубкі
- свежы базілік (сечаны)
- 1/4 кубкі пятрушкі (сечаны)
- 1/4 кубкі аліўкавага алею
- 1/2 шклянкі лук (сечаны)
- 4 зубка часныку (фарш)
- 2 чырвоны перац (парашковая, адабраны, і рэжуць у 1/2-цалевых кубікаў)
Як зрабіць гэта
1. У вялікай місцы раздушыць цэлыя памідоры пальцаў, каб сфармаваць курс пюрэ.
2. Змяшаць таматавую пасту, соль, перац шматкі, цукар, базілік і пятрушку, і адкладзеце ў бок.
3. У вялікім рондалі, нагрэць аліўкавы алей на сярэднім агні. Дадайце лук і варыць на працягу 5 хвілін, часта памешваючы, пакуль лук не пачне мякчэць.
4. Дадайце часнык і варыць, часта перамешванне, на працягу 2 хвілін (не карычневы часнык).
5. Дадаюць таматавую сумесь і тушыць на сярэднім агні на працягу 30 хвілін, перыядычна памешваючы.
6. Дадайце салодкі перац і варыце на павольным агні, пакуль перцы не стануць мяккімі. Густ і наладзіць прыправы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 47 |
| Усяго тлушчаў | 2 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 9 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 1 г |