Гэтая дадатковая сметанковыя макароны і сыр запяканка багацеюць і духмяная з камбінацыяй здробненага чеддер і амерыканскімі сыроў, а таксама светла-крэмавым і прыправамі.
У масляністы круасан дробак пачатак гэта запяканкі прэч ў вялікай дарозе, але не саромейцеся выкарыстоўвайце мяккія свежыя хлебныя крошкі ў рэцэпце замест гэтага.
Што вам трэба
- 8 унцый локця макароннай
- 6 сталовых лыжак сметанковага масла, падзеленага
- 1/4 кубкі
- мука (
- універсальны )
- 1/8 чайнай лыжкі чорны перац (молаты)
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1 кубак малака
- 1 1/2 кубкі
- лёгкі крэм або половинник
- 1 гарбатная лыжка
- Дыжонскага гарчыцы (ці ваш любімы гурманаў гарчыца)
- 3 кубкі сыру (палова чеддер і палова амерыканская, цёрты, падзелены)
- 1 кубак круасаны крошкі (або мяккія хлебныя крошкі)
Як зрабіць гэта
- Змазка 2-кварт выпечкі. Цяпло духоўку да 350 °.
- Прыгатуйце макароны ў кіпячай падсоленай вадзе , выконваючы загады на ўпакоўцы; зліць у друшляк і прамыць гарачай вадой.
- У сярэдняй рондалі або Сосье, падпаліць 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла на сярэднім агні да пенообразного; размяшаць у пакуце да пеністых. Дадайце малако і вяршкі, разам з соллю, перцам і гарчыцай. Варыць, стала памешваючы, пакуль не згусне.
- Рух у 2 кубкі сыру, пакуль не растане. Дадаць асушаных макароны і добра змяшайце.
- Наліце ў падрыхтаваную форму для выпечкі.
- Melt пакінутыя 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла і змяшайце з круасан крошкамі. Пасыпаць запяканку.
- Выпякаць 25 да 35 хвілін, пакуль пацеркавым і прыгожа не падсмажыцца.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 793 |
| Усяго тлушчаў | 59 г |
| Насычаных тлушчаў | 36 г |
| ненасычаныя тлушчы | 17 г |
| халестэрын | 172 мг |
| натрый | 810 мг |
| вугляводы | 41 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 26 г |