Калі рэшткі прыгатаванае чорныя бабы , якія вы запраўленыя спецыямі , як молаты чырвоны перац і кмен, затым абсалютна выкарыстоўваць іх у гэтых буррито. У адваротным выпадку, некаторыя з асушаных і прамытых кансерваваных чорных бабоў проста выдатна (і вы можаце таксама выкарыстоўваць Pinto ці ныркі, што вам падабаецца).
Акрамя яек, інгрэдыенты прапусціць любыя інгрэдыенты, якія любы з членаў вашай сям'і не падабаецца, і дадаць тыя, што яны робяць!
Што вам трэба
- 4 вялікіх мучныя аладкі
- 8 вялікіх яек
- соль па гусце (грубая)
- чорны перац па гусце
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 1/2 кубкі чоризо (вараныя, рассыпаліся, індычка або свініна)
- 1/2 кубкі чорнай фасолі (альбо загартаваныя або з балона асушаныя і прамытыя)
- 1/4 кубкі Queso сыр (рассыпаўся)
- 1/2
- кубак гуакамоле
- Дадаткова: s ALSA служыць
Як зрабіць гэта
- Цяпло вялікай патэльні на моцным агні і змесціце праснак ў гарачай патэльні. Прыгатуйце на працягу прыблізна 20 секунд, пакуль не падрумяніцца знізу, затым перавярніце яго і варыць на працягу 20 секунд. Змесціце на талерку і паўтарыць з астатнімі тартыльі.
Crack яйкі ў міску сярэдняга памеру, дадайце соль і перац, калі выкарыстоўваецца, і змяшаць з відэльцам або венцам да поўнага змяшана.
Нагрэць ж патэльню (апырскваюць антіпрігарная спрэй, калі вы маеце яго) па сярэдняй высокай тэмпературы, дадайце алей, і віхурай рондаль, пакуль алей не расплавіцца і пакрывае ніжнюю частку паддона. Уліце яйкі. Хай варыць на працягу хвіліны, пакуль ніжні не пачне злёгку ўсталяваць, а затым з дапамогай шпателя або плоскай драўлянай лыжкай, трымаць соскоб на дно рондаля, робячы паўзу на працягу 20 секунд ці каля таго, кожныя некалькі штуршкоў, каб дазволіць ім ўсталяваць зноў. Разбіваць любыя вельмі вялікія кавалкі, як яны фармуюцца, і трымаць кідаць іх так, каб насмарк часткі патрапілі ў рондаль. Стоп трохі, перш чым яны зрабілі на свой густ і уключыце іх да пліт - яны будуць працягваць рыхтаваць трохі ад цяпла. Сезон з вялікай колькасцю солі і перцу, пры жаданні.
У той час як яйкі вараць, нагрэйце чорныя бабы і каўбасы ў мікрахвалевай печы або ў рондалі на пліце.
Падзяліць яйкі раўнамерна сярод аладкі і верхнія кожны з роўным колькасцю астатніх інгрэдыентаў. Складзеце два бакі, затым згарнуць буррито накрыць начынне.
Заўвага: Крэкінгу яйкі з'яўляецца адным з кулінарных абрадаў , што дзеці , як правіла , любяць. І так, вядома, будзе снарады ў чары! Лепшы спосаб выбраць выпадковыя кавалачкі яечнай шкарлупіны, каб выкарыстоўваць палову яечнай шкарлупіны, як савок лавіць яго. І заціраньня авакада таксама вялікае дзіця дзейнасць, якая з'яўляецца часткай гуакамоле рашэнняў, калі вы зробіце гэта дом. Не саромейцеся выкарыстоўваць нарэзаныя свежыя авакада замест гуакамоле. І калі ў вас ёсць іншыя каўбасы на руку, не саромейцеся выкарыстоўваць гэта замест гэтага.