Гэты рэцэпт Смажаная фарэль выкарыстоўвае простыя інгрэдыенты - часнык, цытрынавы сок і трохі сметанковага масла - каб тонкі водар гэтай смачнай рыбы прасвечваць.
Людзі прыязджаюць з усяго свету, каб лавіць фарэль у Новай Зеландыі. Гэта найбольш цэняцца пресноводная рыба з пяшчотнай ружовай целам праплывае рэкі і патокі Аўстраліі і Новай Зеландыя, але Новая Зеландыя з'яўляецца месцам, дзе фарэль легендарная.
Усе гэтыя стронгі патрэбныя бульба алеістай пюрэ і смажаныя памідоры черрі для зорнай ежы.
Што вам трэба
- Для Таматы:
- 1 кубак таматаў черрі
- 1 гарбатная лыжка
- аліўкавы алей імжыць
- марская соль ціра
- Цір чорны перац (свежемолотый)
- 1/4 чайнай лыжкі цытрынавай цэдры
- Для бульбы:
- 4 вялікіх бульбы (жоўты, вычышчаны і чвартавалі)
- 1/4 кубкі малака
- 1 сталовая лыжка
- сметанковае масла
- марская соль 1 чайнай лыжкі
- Перац па гусце
- Для фарэлі:
- 2 7 унцый / 200 г. фарэль філе (са скурай)
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 2 зубка часныку (дробна нарэзаны)
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 2 чайныя лыжкі сметанковага масла
- 1 сталовую лыжку пятрушкі (дробна нарэзаны)
Як зрабіць гэта
зрабіце памідоры
- Цяпло духоўку да 375 F (190 С).
- Вымыйце і высушыце 1 кубак черрі. Змесціце іх у невялікі форме для выпечкі. Паліць аліўкавым алеем і пасыпаць соллю і перцам. Пасыпаць на цытрынавую цэдру, а затым пакрываюць страва фальгой. Смажаны на працягу 25 хвілін.
зрабіце бульба
- Дадайце 4 вялікіх вычышчаных і раскватараваны жоўты бульбу ў рондаль з халоднай вадой. Адварыць бульба да мяккасці (каля 20 хвілін). Зліце ваду і разамніся добра.
- Дадаць 1/4 шклянкі малака, 1 сталовая лыжка сметанковага масла, марская соль 1 чайнай лыжкі і перац па гусце. Камбінат добра, накрыць вечкам і адстаўце ў бок.
зрабіць Стронга
- У той жа час, у сярэдняй патэльні, цяпло 1 сталовую лыжку аліўкавага алею на сярэднім агні. Дадайце 2 зубчыка дробна нарэзаны часнык і абсмажце на працягу 30 секунд.
- Цяпер, абсмажыць бок рыбы скурай уніз на працягу 5 хвілін.
- Уключыце філ зноў і затым смажыць на працягу 2 хвілін. Перавярніце іх скурай уніз зноў і выключыце агонь. Выцісніце 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку над філе і дадаць 2 гарбатныя лыжкі сметанковага масла. Пасыпаць 1 сталовая лыжка дробна нарэзанай пятрушкі. Адрэгулюйце прыправы з соллю і перцам.
- Падаваць рыбу з боку бульбяное пюрэ і смажанымі памідорамі .
Больш спосабаў прыгатаваць стронга
- Broiled Brown Масла Стронга Рэцэпт : усяго пяці інгрэдыентаў, гэта хутка і лёгка-печаная рэцэпт стронгі сапраўды прыносіць прыродную дабрыню рыбы.
- Смажаная Стронга фларэнтыйскі Рэцэпт : Гэта цэлая фарэль запакаваная з шпінатам шеррі-хваёвай арэхавай начыннем , а затым на грылі ў працягу прыблізна 20 хвілін.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 931 |
Усяго тлушчаў | 62 г |
Насычаных тлушчаў | 23 г |
ненасычаныя тлушчы | 29 г |
халестэрын | 137 мг |
натрый | 1360 мг |
вугляводы | 65 г |
Харчовыя валакна | 7 г |
бялку | 32 г |