Гэта класічны рэцэпт стронгі, якая патрабуе акуратнага шпінату начыння. Даць гэтаму ў наступны раз паспрабаваць вы ў настроі для смажанай рыбы. Гэта сытна і смачна страва, якое, несумненна, будзе хітом.
Што вам трэба
- 4 ўся свежая фарэль, ачышчана
- 2 кубкі / 475 мл шпінату, нарэзаная
- 1 1/4 кубкі / 300 мл Панько крошкі хлеба
- 1 кубак / 240 мл белага віна
- 1/4 кубкі / 60 мл сухога хераса
- 1/4 кубкі / 60 мл аліўкавага алею
- 1/4 кубкі / 60 мл падсмажаных кедровых арэшкаў
- 1/4 кубкі / 60 мл зялёны лук, нарэзаны
- 1/2 кубкі / 60 мл абястлушчанага малака
- 2 чайныя лыжкі / 10 мл алею
- 1 чайную лыжку / 5 мл расліннага алею
- 2 чайныя лыжкі / 10 мл свежага цытрынавага соку
- 1 чайную лыжку / 5 мл перцу
- 1 чайную лыжку / 5 мл марской солі
Як зрабіць гэта
Абсмажыць зялёную цыбулю ў аліўкавым алеі, пакуль яны не пачнуць мякчэць. Дадаць херас і змяшаць добра. Дадаць шпінат і кедравыя арэхі. Прыгатуйце яшчэ 2 хвіліны ці да шпінату Wilts. Зняць з агню і дадаць хлебныя крошкі, малако і дробку солі, перац па гусце і цытрынавы сок. Добра змяшайце. Вымыйце і высушыце фарэль. Матэрыял кожнай стронга з 1/4 шпінатам сумесі. Гальштук з кухоннай ніткай, каб забяспечыць начынне.
Адкласці. Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы. Камбінат віна, 1 гарбатная лыжка солі, 1 гарбатная лыжка перцу і алей у рондаль і варыце на павольным агні на працягу 3-5 хвілін. Змесціце стронга на гарачы грыль. Пэндзаль часта з віном сумессю, пакуль рыба не будзе зроблена (каля 20-22 хвілін). Пасля таго, як мясныя шматкі лёгка і дасягае ўнутраную тэмпературу, па меншай меры, 145 градусаў, зняць з грылю і падаваць з вашымі любімымі гарнірамі
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 580 |
| Усяго тлушчаў | 31 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 15 г |
| халестэрын | 70 мг |
| натрый | 933 мг |
| вугляводы | 35 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 30 г |